
老窝火腿
生活在海拔3000米以上勤劳、淳朴的老窝百姓用辛勤耕种的玉米和野外的杂草,半放半放养农家传统土猪3—4年,待其肥育后在每年春节来临之际将其屠宰,在海拔3000m的环境下精制而成,由于无污染的环境,特殊的配料,创造了该产品肉质细嫩,营养丰富,以色香味具佳而著称。
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数百年来,老窝火腿成为了当地达官贵人之专享美食。
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