在云南省宣威市浦山村,每年春节前,家家户户都会杀年猪、腌火腿,然后再将火腿拿到集市上卖掉补贴家用。同样的火腿,浦恩勇的邻居却能卖到高出3倍的价格。
更新时间:2020-02-13 21:53:53 / 全文阅读
周末在家,依照作者丸冈武司推荐,用布列塔尼出产的青口贝烩饭。只用橄榄油、胡椒、洋葱碎和蒜片简单调味,烩饭锅边出现一点点焦糊时,贝壳张开,汤汁流入已经煨熟的米饭,关火。
更新时间:2019-06-30 08:40:23 / 全文阅读
云南火腿是云南省特产,主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。
更新时间:2019-02-21 10:57:23 / 全文阅读
今天我们的主角宣威火腿酱就是在宣威火腿的基础上衍生出来的美味调味料酱。
更新时间:2019-01-09 22:21:57 / 全文阅读
男子将火腿切开后,一片一片的片下了很多小片,一开始嘲笑的同学看到切开后的火腿,当时就不好意思了,等到放进嘴里后,直呼这东西太好吃了。
更新时间:2019-01-09 09:52:18 / 全文阅读
我国的火腿的历史可以追溯到唐代,传承至今已有上千年。无论是以前的宫廷内还是市井中,火腿都是让人爱不释手的一道美味。
更新时间:2019-01-09 09:31:19 / 全文阅读
重庆市卫生局2007年健康相关产品国家卫生监督抽检信息公布
更新时间:2018-04-29 23:14:01 / 全文阅读
一家标有当地质检部门“质量示范单位”字样,被称为“百万职工放心产品”的叉烧火腿肠竟然是用病死的小猪肉做成的。
更新时间:2018-04-26 16:07:48 / 全文阅读
年年双11,年年都热卖,据说金字火腿不做数学最好的商家,而要做超真诚的商家。那么金字是用怎样的双11来打动各位吃货的呢?且看下面最新曝光的攻略!
更新时间:2018-01-05 15:49:59 / 全文阅读
宣威人你们知道这些宣威火腿带来的荣誉吗?据介绍,近年来宣威火腿品牌培育与创建取得明显成效,获各级各部门认证、荣誉等奖100余项,2015年宣威火腿区域品牌价值经中国品牌建设促进会评得106 79亿元。
更新时间:2017-12-07 20:55:15 / 全文阅读
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发酵火腿与红酒、奶酪并称为世界三大发酵美食,是世界公认的高端发酵肉制品。在国外,发酵时间越长的火腿,价值越高。
更新时间:2017-02-05 10:19:06 / 全文阅读
相关标签: 巴玛发酵火腿 巴玛火腿 发酵火腿 巴玛典藏发酵火腿组合
今年的端午有点不一般,三天的假期巧遇“六一”儿童节。这边要为了小孩子的儿童节准备一番,另一边备好粽子和老人过个传统的端午节。
更新时间:2016-12-13 20:59:49 / 全文阅读
11月11日,在金字天猫旗舰店,一年仅一次的金字的大实惠全面来袭,肉价一朝回到20年前,亲,你准备好了吗?
更新时间:2016-12-11 20:36:47 / 全文阅读
3月23日聚划算,金字品牌团零点开抢,实惠价格堪比双11,一年之计在于春,金字用健康营养的好腊味给您带来一年的好运气。
更新时间:2016-12-11 12:42:05 / 全文阅读
每一个喜欢火腿的人都有属于自己的理解和期待,更有凝聚着无数家庭做菜高手的美食智慧:不管是在一份精心熬制的火腿鸡汤,又或者是火腿炒螺丝,甚至还可以用上了烤箱,制作火腿料理。
更新时间:2016-11-18 15:42:21 / 全文阅读
据付先生叙述,10月24日在家附近的超市购买了金锣培根火腿,中午在招待客人时,将火腿从冰箱里拿出来吃,而在吃的过程中客人突然感觉喉咙有东西被扎,于是付先生把切开的火腿仔细检查才发现火腿内夹杂着众多白色毛状异物,见此情形,客人当即顿感恶心并呕吐,这让付先生大感尴尬与气愤。
更新时间:2016-07-16 16:19:01 / 全文阅读
金字火腿巴玛火腿是公司的高端发酵火腿,属于国际化的西式火腿,毛利率高达70%以上,是公司日后重点发展品种。2009年试生产,2011年批量生产,目前库存约20万条。
更新时间:2016-07-09 17:50:29 / 全文阅读
“我吃得利斯火腿已经十几年了,没想到今天竟然遇到这种事情!太窝囊了!”2月22日,家住潍坊安丘的杨先生向记者苦诉。2月23日,大众网记者对整个事情进行了电话采访。
更新时间:2016-07-09 14:17:16 / 全文阅读
年关将至,老广们都开始筹集腊肉腊肠、糖果等年货。近日,广东省工商局公布了2011年第四季度流通环节节前食品-腊肉腊肠食品和食糖、糖果商品质量监测情况。
更新时间:2016-07-09 13:59:49 / 全文阅读
具有1200多年历史的金华火腿是中华美食瑰宝,其美味不仅传遍了中华大地,也深受外国友人的喜爱,曾多次获得国际大奖。
更新时间:2016-07-04 13:50:48 / 全文阅读
金华火腿“地理标志产品”与“证明商标”二合一标志包装盒设计图案在去年的基础上作了修改,现在协会网站与QQ上公布并征求意见,协会将在近期召开座谈会讨论定稿并签订使用协议。
更新时间:2016-07-04 13:44:40 / 全文阅读
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最近,用羊腿加工的火腿在金华美福火腿有限公司试制成功,经有关专家认定,其品质完全可以与上品的金华火腿媲美。
更新时间:2016-07-02 00:41:30 / 全文阅读
保护范围: 为金华市所属的婺城区、金东区、兰溪市、永康市、义乌市、东阳市、武义县、浦江县、磐安县以及衢州市所属的柯城区、江山市、衢县、龙游县、常山县、开化县等15个县、市(区)现辖行政区域。
更新时间:2016-07-01 18:42:51 / 全文阅读
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昨日从金华市质量技术监督管理局获悉,在国家质检总局刚刚公布的2008年度国家免检产品目录中,中式火腿等26种产品开始实施国家免检制度。
更新时间:2016-04-09 11:07:58 / 全文阅读
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近日记者从我市质量技术监督局了解到,该局开始为合格金华火腿发放“中华人民共和国地理标志保护产品”的脚圈,以规范火腿管理。
更新时间:2016-03-26 09:56:54 / 全文阅读
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