在线客服1号
西班牙火腿，世界上最贵的火腿
西班牙火腿同样闻名世界，在西班牙饮食文化领域有着重要的地位，被称为“饮食国粹”。这种火腿的售价折合人民币高达3万元以上。被“吉尼斯”认证为世界上最昂贵的火腿。那么同样是火腿，为什么这种火腿售价如此之高呢?
好吃肯定是一方面，都说吃过的人才觉得不亏。不过，具体味道如何难以评判。不过生产过程是它附加值如此之高的关键所在，也是好吃的原因。制做西班牙火腿所用的猪就不简单，是由野猪和和夹住交配出来的品种，被成为“伊比利亚黑蹄猪”，颜色越深越好。它们在大自然的环境下采用放养式喂养，这种猪每天食用橡树果，喝天然水，每天都自由奔跑，所有腿部肌肉发达，做出来的火腿质感好。并且选用群体中的少部分精品猪制作火腿。
火腿制作起来也费时费力，每根火腿要窖藏三年再取出，花费4到7年的时间进行腌制，一根火腿需要10年的时间才能上市销售，每年只有80个左右的火腿流入市场。别看定价3万人民币以上，不是有钱就能吃得到的。
如此昂贵的火腿，切片的时候也是有讲究的。西班牙有专门切火腿片的火腿师，火腿师的技艺不亚于任何五星级饭店的大厨，除了天赋之外，还需要四五年时间的专业训练，据说顶级火腿师切一次火腿就需要几万元的酬劳。这种火腿入口即化，在这顶级美味面前，任何花销都是值得的。
如需了解最真最地道最正宗的【火腿】的价格行情,批发火腿(本站批发所有产品为正品)
请联系“中国好火腿网”官方QQ/微信同号：595950754 联系电话：158-087575-31
