宣威这个名字,一听就知道带有浓重的封建王朝征服色彩,它从汉朝起就有了,象征“宣示大汉天威”,当然也在改名之列,于是改成“榕峰”。著名的宣威火腿,也一块改成“榕峰火腿”。可是,宣威火腿牌子响当当的,人家只认这个,特别是出口的时候,外商一听来了“榕峰火腿”,啥?我要的是宣威火腿,怎么改头换面来了个榕峰?不要!
更新时间:2021-09-05 21:16:54 / 全文阅读
在祖国西南气势磅礴的云岭山脉乌蒙山麓,闪耀着一颗璀璨的明珠,它山表水秀,物产富饶,阡陌流金,人杰地灵。这就是邓小平夫人的故乡,火腿之乡--宣威市。
更新时间:2019-07-10 22:19:17 / 全文阅读
作为宣威人应该如何保护和传承宣威火腿文化?作为国家级非物质文化遗产,宣威火腿文化及其制作技艺见证了宣威的发展历史,留下了弥足珍贵的文化资源,我们要在保护传承中拓展它的广度和延长它的深度,不断丰富火腿文化的体量。
更新时间:2019-05-29 08:18:02 / 全文阅读
宣威火腿历史起源于什么时候?历史无从考证从某年某月开始,宣威这块古老的土地上有了第一只火腿。
更新时间:2019-05-12 09:49:00 / 全文阅读
在盘州,80%以上的农户都会腌制“盘县火腿”,据了解,盘县火腿的腌制工艺已经有着 600 年的历史。
更新时间:2019-02-27 09:48:15 / 全文阅读
方史的缩影,这样说一点也不为过。历史无从考证从某年某月开始,宣威这块古老的土地上有了第1只火腿。
更新时间:2019-02-25 08:50:27 / 全文阅读
中国火腿按历史形成的生产区域,可分为南腿、北腿、云腿三大类。北腿以江苏如皋火腿为代表,南腿以浙江金华火腿为代表,云腿则以云南宣威火腿为代表。
更新时间:2019-02-19 14:12:56 / 全文阅读
对于宣威火腿来说,另一个重要的时刻来得晚一些。自傅友德设“宣威关”后的三百多年后,明王朝和“土流合制”已经相继土崩瓦解。
更新时间:2019-01-23 11:38:23 / 全文阅读
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多少年风风雨雨,商海沉浮,宣威商人浦在廷的一生充满传奇。而在他成功的背后,还有他许多的爱国之心,救国之情,仁者之德,于国于家,浦在廷德昭后人。护驾有功被封少将
更新时间:2018-08-18 16:13:55 / 全文阅读
从此,宣威火腿名声大振,云南省昆明市的德和罐头及冠生园、桂美轩等糕点生产企业,都以宣威火腿为原料,著名的“云南过桥米线”,也要放一两片宣威火腿调味。“云腿”,是宣威火腿的代名词。
更新时间:2018-08-18 16:05:45 / 全文阅读
为表彰浦先生对宣威工商业作出的卓越贡献。1993年,宣威市委、政府拨出专款,修复了浦在廷先生故居,以缅怀这位杰出的工商先驱,激励后人。
更新时间:2018-08-18 15:59:11 / 全文阅读
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建国后宣威火腿的发展情况,中华人民共和国成立之后,宣威生猪饲养和火腿生产发展较快。
更新时间:2018-08-18 15:47:59 / 全文阅读
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宣威火腿发展的黄金时期:清末至民国年间,宣威火腿业如同中国的民族工业一样,获得了一次千载难逢的发展机遇。当时,以浦在廷先生为代表的宣威工商业先驱,将宣威火腿生产,推上了一个全新的发展阶段。
更新时间:2018-08-18 15:28:16 / 全文阅读
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淸初以前宣威火腿的历史发展情况
更新时间:2018-08-18 15:21:57 / 全文阅读
宣威火腿历史发展、宣威火腿历史简介
更新时间:2018-08-18 15:16:56 / 全文阅读
宣威火腿和浦在廷的历史故事,1919年,就在宣威火腿生意如日中天时,浦在廷带领弟兄运送宣威火腿到马来西亚出售,受人陷害将大烟藏于他运送的火腿之中,结果在过海关时被法国人搜了出来。
更新时间:2018-08-18 15:11:50 / 全文阅读
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宣威火腿的历史故事,历史无从考证从某年某月开始,宣威这块古老的土地上有了第一只火腿。
更新时间:2018-08-18 14:01:55 / 全文阅读
浙江金华和江苏如皋,江西安福与云南宣威出产的最有名。火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口,因其肉质嫣红似火得名。一说,早期制作常用烟火熏烤,故称。据方志,金华火腿创制于
更新时间:2018-06-02 16:57:27 / 全文阅读
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宣威火腿的生产、加工历史悠久、源远流长。据有关资料,宣威这块厚重的红土地上,早在新石器时代就留下了祖先的足迹——格宜尖角洞文化遗址。
更新时间:2018-04-19 19:35:19 / 全文阅读
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火腿历史历史沿革
更新时间:2018-04-19 19:34:25 / 全文阅读
云南火腿是我国最著名的干腌火腿品种,主要有宣威火腿、撒坝火腿、鹤庆火腿、老窝火腿、无量山火腿、三川火腿等,这些火腿肌红脂白、肉色鲜艳、香气浓郁、滋味鲜美。今天小编就为您盘点一下云南那些著名的火腿~
更新时间:2018-02-04 22:23:04 / 全文阅读
宣威是全国最大的烤烟生产基地和全国100个重点产煤县(市)之一,是全国、全省重要的旱粮、商品猪、化工、建材和能源生产基地,是云南县级行政单位中的人口大市、农业大市、工业大市。
更新时间:2017-12-07 22:43:56 / 全文阅读
传承和保护宣威火腿文化是我们不可推卸的责任,作为国家级非物质文化遗产,宣威火腿文化及其制作技艺见证了宣威的发展历史,留下了弥足珍贵的文化资源,我们要在保护传承中拓展它的广度和延长它的深度,不断丰富火腿文化的体量。
更新时间:2017-12-07 21:30:46 / 全文阅读
云南有三大著名火腿,就是宣威火腿、鹤庆的圆腿和白族的诺邓火腿,其中白族聚居地大理州云龙县诺邓村生产的火腿,在制作工艺方面独特,为国内所罕见。
更新时间:2017-01-10 14:54:50 / 全文阅读
说起宣威火腿的名扬天下,不得不说起一个人,那就是大名鼎鼎的宣威火腿大王“商贾将军”浦在廷先生,浦在廷老先生在宣威火腿的发展史上是具有里程碑意义,开创了宣威火腿最辉煌的时代。
更新时间:2017-01-10 14:13:11 / 全文阅读