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“老窝火腿”备受外地企业家青睐


发布时间:2019-01-28 22:22:34    来源:老窝火腿价格    评论:0 点击:

产自怒江大峡谷深山中的农特产品,深深吸引着参观者的眼球,有的弯着腰一样一样仔细观看、有的高举着精美的产品认真端详、有的三五人围在一起交谈着……在众多展位中,老窝火腿摊位前最热闹。

  10月12日上午11时30分,怒江民族体育馆展馆里人头攒动,热闹非凡。产自怒江大峡谷深山中的农特产品,深深吸引着参观者的眼球,有的弯着腰一样一样仔细观看、有的高举着精美的产品认真端详、有的三五人围在一起交谈着……在众多展位中,老窝火腿摊位前最热闹。

  作为怒江州最具社会影响力、独领风骚的地方名牌产品之一,老窝火腿因其低盐、清香、柔软等特点和独特的口感深受广大外地企业家青睐。

“老窝火腿”备受外地企业家青睐

  记者看到,老窝火腿展台后放有一台电磁炉,展台前,身着民族服饰的工作人员有序忙碌着,有的在介绍、售卖,有的则在展台后煎煮火腿,提供给前来购买和参观的企业家品尝。很多企业家在路过该展区时,都不由自主地停下脚步听工作人员介绍,然后拿起牙签挑起一片熟了的火腿品尝。

  “太香了,口感相当好,这是我吃到过的最好吃的火腿了!” 来自山东星优选有限公司的李女士说,“之前来怒江考察过,对怒江的火腿和香料比较感兴趣。通过这次‘中国光彩事业怒江行’活动,希望力所能及地帮怒江打开一条销售通道。”

  生态养殖的泸水市老窝镇土猪,每年过年前屠宰后,其后腿经过一周的粗盐腌制并排干水分,然后再涂一层盐,挂在农舍厨房灶火上方,经过长时间烟熏风干,水分越来越少。在时间的打磨下,原本普通的肉,在汲取足够烟火味后,香味日渐浓郁。自2017年泸水市首届老窝火腿文化旅游节举办以来,各地“火腿粉”慕名而来,这让老窝火腿更进一步美名远扬,很多游人和客商为尝一口地道的老窝火腿,不辞路途遥远一次次前来。用他们的话来说就是“尝一片,满嘴生香;尝之后,口齿留香”。

  “今天在展馆内看到这么多怒江农特产品,觉得很新鲜,很有当地民族特色,也感受到了怒江不一样的饮食习惯和民族文化。通过这次‘中国光彩事业怒江行’活动,下一步,我们云南滇峰通用航空有限责任公司将着力打造一条怒江农特产品运输渠道,助怒江脱贫攻坚一臂之力。”来自云南滇峰通用航空有限责任公司的麻海洋告诉记者。

  记者在现场还看到,当天上午,短短1个多小时时间,各展台前的农特产品均有企业家询价、购买、添加微信、索要名片等,其中独龙毯、怒江少数民族服饰、黄精、石斛,草果、高山杂粮等也受到来自全国各地的企业家的青睐,不少客商还与我州参展企业达成合作意向。

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