在线客服
热线电话

扫一扫加微信
中国好火腿网 - 无量山火腿,宣威火腿价格,宣威火腿批发价格,宣威火腿多少钱一斤

首页 > 火腿品牌 > 老窝火腿 > 老窝火腿——火塘之上的美味

老窝火腿——火塘之上的美味


发布时间:2019-01-28 22:01:04    来源:老窝火腿价格    评论:0 点击:

冬日杀年猪后,用盐、花椒面、草果面、烧酒等均匀地擦在收拾干净的猪腿上,然后腌在大盆里,上面还要压上一大块石头,使肉里的水分尽量挤压出来。

  冬日杀年猪后,用盐、花椒面、草果面、烧酒等均匀地擦在收拾干净的猪腿上,然后腌在大盆里,上面还要压上一大块石头,使肉里的水分尽量挤压出来。 十多天后挂在通风干燥的地方晾一段时间,最后挂到厨房的灶或火塘之上,让火烟熏烤,一直到过年才取下来食用。

  切开时,肥肉亮得透明,肉丝似明子,清香味扑鼻,令人垂涎三尺;炖在土锅里,香味在院坝门外飘荡。瘦肉咸中带甜,大块大块的肥肉也不觉得腻人,无论是大人还是小孩都常常吃得满嘴满脸都是油——这样吃肉才叫真正过瘾。

如需了解最真最地道最正宗的【火腿】的价格行情,批发火腿(本站批发所有产品为正品)

请联系“中国好火腿网”官方QQ/微信同号:595950754 联系电话:158-087575-31

相关热词:老窝火腿

热词搜索:老窝火腿

上一篇:打造老窝火腿品牌 切实增加农民收入
下一篇:第二届怒江大峡谷老窝火腿文化旅游节:老窝“火腿王”拍卖尘埃落定

热点内容推荐 >>更多