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无论是宣威火腿、西班牙火腿、还是诺邓火腿，甚至大名鼎鼎的金华火腿，都是有年份区分的，而不同年份的火腿，其火腿价格也有天壤之别，那么，这几年逐渐崛起、被外界慢慢认识的无量山火腿，其又有没有年份要求呢？无量山火腿几年最好吃？无量山火腿几年最好？带着这些疑问，我们今天小编来做个解答！
无量山火腿几年最好？无量山火腿几年最好吃？
无量山火腿是云南省特有的美食，在云南可以说和诺邓火腿齐名，在2016年诺邓火腿、无量山火腿制作技艺同时被第四批省级非物质文化遗产名录"传统技艺"类别收录。保护责任单位分别是云龙县文化馆、南涧彝族自治县文化馆。省级非物质文化遗产名录的确认，确立了无量山火腿在云南的地位。
南涧彝族自治县文化馆的无量山火腿
而逐渐显赫的地位，带来的是无量山火腿被更多过往游客及网友所认知，都纷纷打电话前来咨询，对这出自金庸笔下无量山的火腿，都有非常大的好奇之心，都想一试无量山火腿的滋味，这导致最近几年无量山火腿的价格有所提升！
同时，很多朋友都问起无量火腿几年的最好吃、无量山火腿几年最好等问题，关于这个问题，我们经过多年的经验总结发现，火腿并不一定要像宣威火腿、西班牙火腿等，都用年份把火腿进行划分，其实，年份只不过是一个笼统的对火腿进行考核的指标，在火腿长达几年的发酵过程中，导致火腿往好或者坏方向变化的因素是非常多的，如果抛出这些因素，只单纯说年份，那么，我可以大胆的和大家说：无量山火腿最好吃一般就是一年半到两年半之间！
为何说无量山火腿几年最好吃是一年半到两年半之间？因为，火腿腌制时间太长或导致火腿水分过度蒸发，这是不利于火腿发酵的，另外，腌制时间太长会导致火腿产生"哈味"，这种"哈味"严重的影响火腿的口感。而少于一年的火腿，不是说不好，主要原因是这样的火腿香味不够，达不到无量山火腿最顶级的口感。
无量山火腿正面横切图片
说了这么多，相信关于无量山火腿几年最好？无量山火腿几年最好吃？的疑问，您已经有所
了解，在以后的购买过程中，希望您能买到真正的无量山火腿，同时买到年份最好的无量山火腿。假如您需要购买无量山火腿，欢迎打无量山火腿的联系电话：158-0875-7531，我们竭诚为您服务。
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