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214线景东无量山火腿


发布时间:2018-02-06 21:59:40    来源:无量山火腿价格    评论:0 点击:

这段时间,途经214线景东县路段,都会看到当地人家门口挂着一排排的火腿。

  这段时间,途经214线景东县路段,都会看到当地人家门口挂着一排排的火腿。

  据介绍,景东县无量山火腿原材料选自附近农村家养的不喂饲料或少喂饲料的大肥猪,由于无量山独特地理位置和气候,加之当地的手工腌制水平,景东无量山火腿味香、质真、耐嚼,肥而不腻、味足而不咸,近几年来,景东无量山火腿“钱途”无量,远销周边50余个县区,甚至到昆明、上海和北京。

无量山火腿的做法

  目前,景东共有15家规模比较大的腌制点,每个点一年要腌制500至上千个火腿不等。

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