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做一个火腿行业的“找钢网”!
小菜：“既不是媒体，也不是电商，更不是实体企业……我在做的事，行业内之前没有先例，很多人都看不懂......我在做的，是一个品牌、经销商、消费者之间的信息桥梁、渠道。严格来说，是一个致力于打造成为独家正宗好火腿的信息+产品的分解平台，帮厂家、商家、消费者找到最真最地道的火腿产品(找到放心火腿源)、提供综合服务，我的目标是打造一个火腿行业的“找钢网”，全产业链综合服务平台。
云南火腿地图
为何进入火腿行业?
小菜，好火腿网(haohuotui.com)创始人,之所以叫小菜，是因为小菜来自中国民间跳菜艺术之乡大理南涧!小菜自小就在在无量山下长大，耳濡目染，对无量山火腿可谓感情深厚。说起为什么突然进入这个冷门的行业，小菜脸上洋溢出幸福的笑容说道：“那是2015年，我到交往几年的女友家提亲，当时父亲背了一只火腿前往，女友顺利嫁入我家，从此便和火腿结下不解之缘。”这个火腿，其实就是大名鼎鼎的无量山火腿，历史悠久，因凭借无量山特殊的地理区位、优越的气候环境优势于一身而得名，是云南省著名地方特产之一。主要特点：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润...说多了都是口水!近些年，随着无量山樱花谷成为了旅游景点，很多游客慕名而来，在品尝了无量山农家土猪后腿制作的火腿后，其优良的品质深受全国各地游客及消费者的喜爱,都觉得其色鲜肉嫩，咸香入味，味香回甜，食而不腻，而备加赞赏。小菜正是觉得无量山火腿有如此优秀的品质，必定能得到广大消费者的认可，并欣然进入了这个行业。
无量山火腿特点
“好火腿出品，必属正品”的经营理念
2009年初次接触网络至今，小菜做过母婴网、核桃网、返利网...经过长期的打理各类网站得到了各种入坑经验，小菜细致的比对各项目后，小菜丢弃了其它项目，把目光聚焦在了火腿这个自己熟悉的领域，选择通过互联网销售火腿，希望以“好火腿出品，必属正品”这样的经营理念，经过专业的质量把关和仓储评定，保证所有经过好火腿网所达成交易的货品都是正品，帮厂家、商家、消费者解决流通过程中的信任问题，并通过购物流程的梳理减少中间商赚差价，改善了购物体验，从而达到“天下无难卖的好火腿”的信息+产品一站式综合购物服务体验。
“好火腿出品，必属正品”
打造什么样的品牌烙印?
在整个采访过程中，小菜经常强调一句话：“我一直认为能让终端消费者认可的火腿，才能形成品牌烙印，品牌Logo只是印刷到商品包装上是没用的，只有通过[高品质]烙到消费者的心里面，让消费者感觉[购买你的产品是一种荣耀]，这才叫品牌，而现在整个火腿行业的品牌实在是太弱了!”
小菜说：“我们是火腿领域第一个连接厂家、商家、消费者的网站，云南很多火腿品牌、厂家的火腿产品，都是从我们网站走出去的，我们为全国的火腿商和消费者提供放心火腿源，好火腿网(www.haohuotui.com)每年为成千上万的火腿消费者提供资讯和咨询服务，同时也为国内一流的火腿企业提供分销和咨询服务。现已经联合了几十家火腿界龙头品牌、火腿商、火腿厂，结合自己的资源、管理经验，运用最先进的全网营销方式，致力于打造最专业的火腿行业的“找钢网”，集火腿销售、营销于一体的全产业链综合平台，将好产品形成真正的品牌烙印。”
打造什么样的品牌烙印?
行业“进化”
2015年3月，“互联网+”一词首次提出便风靡神州大地，概念一出，无数新兴产业和传统产业纷纷朝着互联网转型。一时间，以云计算、物联网、大数据为代表的新一代信息技术与现代制造业、生产性服务业等行业风起云涌。对于记者提出的传统行业是否适合转型、应该如何转型这一问题，小菜个人认为，“互联网的确能带来行业‘进化’，但是传统企业千万不要盲目转型，有时候互联网是很虚的，它只是一个工具，并不能改变企业的服务类型，它只是模型，也没有想象中那么牛。如果一个企业长期依托于传统的运营模式和结构，那它可能并不适合转型，硬改变会死。跨界的就更不用说了，一个方向走不动了，才去跨界呢!”
好火腿网未来规划，带来行业“进化”
好火腿网未来规划
当记者问及好火腿网(www.haohuotui.com)对未来的发展有哪些规划时，小菜斩钉截铁地说：“一直走下去!”。小菜笑了笑接着说道：“选择一个行业，并好好做下去就是最靠谱的!未来，好火腿网的全产业链业务将全面拓展到一站式信息化、仓储（滇西肉库、无量山火腿库...）、加工、服务、物流平台、供应链、国际电商、大数据服务等。好火腿网的发展将极大助力中国火腿行业的转型升级，改变其粗放式发展模式，促进行业从较混乱的“批发制”变革为较先进的“零售制”。”当然，这是一个系统工程，目前还很难实现，但是小菜货坚定的说“每个创业者各自脚下的路不一样，需要自己去走。创业的过程当中，最宝贵的就是专注和执着，这是所有创业成功者的共性，也是创业者不可缺少的品质。”
仓储（滇西肉库、无量山火腿库...）
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