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青椒炒火腿的做法


发布时间:2019-02-26 15:43:03    来源:好火腿    评论:0 点击:

青椒炒火腿在云南是一种最家常,出场率极高的火腿做法。方便快捷又不输味道,当然人见人

        青椒炒火腿在云南是一种最家常,出场率极高的火腿做法。方便快捷又不输味道,当然人见人爱
青椒炒火腿的做法
 
青椒炒火腿的做法
        做青椒炒火腿所需食材:
 
        主料:火腿200g,皱皮青椒6-8个,橄榄油少许
 
步骤:
        
        1. 火腿切薄片,皱皮青椒洗净去籽,切片。
 
        2. 热锅放入适少量橄榄油,换小火,放入火腿翻炒1分钟左右。
 
        3. 把火腿扒往锅的一边,会继续出油,青椒放另一边,翻5秒左右,和火腿混合翻炒1分钟左右,青椒熟了即可起锅。
 
        4. 美美哒下饭菜,很快的(⊙o⊙)哦,10分钟以内全部搞定,绝对快手菜。
 
温馨提示:
 
        1,油的放与不放取决于火腿的肥瘦比率。肥肉多一点时,就不要放油了,慢慢煸出火腿油即可。此次火腿的瘦肉居多,所以放了少量的橄榄油。
        2,青椒适当多一点,中和火腿的盐分,吃起来不会太咸。个人很爱青椒的(⊙o⊙)…
        3,用火腿做菜,油盐都省了,方便
 

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