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宣威火腿的烹饪方法


发布时间:2021-12-11 11:57:12    来源:宣威火腿价格    评论:0 点击:

在云南省有一种文明中华的美食,那就是宣威的火腿,云南宣威因为火腿的闻名而被称为“火腿之乡”火腿的腌制过程也是十分复杂,需要切割定型用食盐进行腌制,风干等多个步骤,宣威火腿肉质细嫩鲜美,骨小肉厚肥瘦适中,色泽红润形状犹如琵琶美味十足,肥而不腻别有一番风味。

  在云南省有一种文明中华的美食,那就是宣威的火腿,云南宣威因为火腿的闻名而被称为“火腿之乡”火腿的腌制过程也是十分复杂,需要切割定型用食盐进行腌制,风干等多个步骤,宣威火腿肉质细嫩鲜美,骨小肉厚肥瘦适中,色泽红润形状犹如琵琶美味十足,肥而不腻别有一番风味。

  而对于宣威火腿的烹饪方式,各家也是根据自己的口味有不同的烹饪方式。每一种烹饪方法都诠释出了不同的口味。同样,也有许多小伙伴是不知道怎么烹饪的吧,接下来我们就来说说几种最基础的烹饪方式吧。

宣威火腿的烹饪方法

  宣威火腿

  对于烹饪宣威火腿的方式、有用炒的、煲汤、炖等各种各样的烹饪方式,诠释出了不同的味道,可以根据自己的口味和爱好来选择不同的烹饪方法、可以用宣威火腿切片、可以用来煲汤都是不错的一种选择。因为火腿是用食盐来腌制制作的所以在烹饪的时候可以选择不放盐或者是少放盐。

  火腿炒蒜苗:青椒切好备用,大蒜切片备用,准备一些蒜苗切段,锅中倒入油,油烧热以后下入配菜,炒香以后下入火腿爆炒,炒熟捞出。这道咸香可口的炒火腿便做好了

  火腿煲汤:放入食材食材藕、红豆或者竹笋等可以根据自己的喜欢来定,将火腿煮至软糯适当放入盐、鸡精等调料即可捞出;

  火腿蒸米饭:米饭快要煮熟的时候把火腿切片或者切丁放入,可根据自己喜好放入豌豆等食物,闷熟便可以食用,米饭融入了火腿的香味十分美味

  火腿蒸鸡蛋:把火腿切成小丁,将鸡蛋打匀,把火腿丁放入鸡蛋里,放入些许食盐,上锅蒸熟即可食用

宣威火腿的烹饪方法

  宣威火腿

  无论是哪一种烹饪方式烹饪出的火腿都很好吃,火腿本身就已经是风味十足了,喜欢吃原汁原味的火腿还可以用清水煮熟,然后切片即可。火腿本身就是咸香鲜美的所以本身也不需要太多的调料去装饰,它本来的味道就已经足够了。

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