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金华火腿 制作


发布时间:2018-07-14 19:10:00    来源:金华火腿价格    评论:0 点击:

金华火腿 制作

  1、先是用锯子或者其他工具把那么大个的火腿切割成大块。就是说可以放到锅里那么大小吧

  2、用板刷和洗洁精清洗火腿表面,当然,不可能清洗地很干净的

  3、放锅里加水烧开,使表面容易清洗

  4、取出来,再用板刷清洗,这下应该可以洗得干净了

  5、可以稍微切得小块点,放高压锅,加水、料酒、姜片、白糖煮开,多煮一会儿吧

  6、取出,晾凉

  7、切小片,可以当冷菜吃,也可以夹在冬笋里蒸起来吃。或者切丝烧冬瓜、蒲瓜汤或者其他菜肴。一个火腿当然是吃不完的啦,可以切得拳头大小,用保鲜袋装起来放冰箱里,每次要吃就拿点出来,很方便。

  8、高压锅里烧出来的汤,味道蛮鲜,但是有点咸,可以烧菜吃

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