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正宗火腿哪里买?一般人找不全


发布时间:2019-08-20 21:09:47    来源:好火腿    评论:0 点击:

小妖今天就给大家分享中国有名的4种火腿,每一种火腿的口感都是正宗的,而且很少有人全吃过,你吃过几种呢?

  中国有名的4种“火腿”,味道正宗,一般人吃不全,你吃过几种呢?众所周知我们中国是一个美食大国,以前我们的饮食方式或者是有些美食也被流传下来,就比如制作火腿,可能每个地方都会制作火腿,但是不同的地区的人制作出来的火腿口感也是不一样的,小妖今天就给大家分享中国有名的4种火腿,每一种火腿的口感都是正宗的,而且很少有人全吃过,你吃过几种呢?
 
  第一种就是云南人做的宣威火腿,也被叫做“云腿”宣威火腿的历史悠久,最迟始于明代。这是市场上很受欢迎的火腿,形似琵琶只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中。因为在云南这个地方,不管是从哪个方面来说,都特别适合制作火腿,宣威火腿口感正宗,让人吃起来特别过瘾,受到了很多人的喜爱。
 
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  第二种就是贵州人熏制的火腿,贵州当地的松柏和桂枝比较多,所以他们在熏制火腿的时候,一般用的都是松柏枝和桂枝,这两种木材在燃烧的过程中能够散发出来特殊的香味,所以这种火腿有一种独特的味道,不但烟熏的味道是非常淡的,而且闻起来还有一种特殊的香气。
 
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  第三种就是四川人熏制的香辣火腿,有很多人的口味都比较重,都喜欢吃比较香辣一点的食物,这种香辣火腿,不管是涮火锅还是搭配一些其他的食材一起炒着吃,吃起来的口感都是非常好的,而且香辣味的吃下去也不会很腻,甚至还有开胃让人尝了之后就上瘾,吃完还想吃。
 
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  第四种就是湖南人自制的熏肉火腿,大家都知道湘菜还是比较香辣的,湖南人的口味也比较重,跟四川人熏制的香辣火腿相比,辣味没有比四川来得那么的重,口感也很好。其实在制作火腿的过程中,最主要的就是腌肉的过程,这一步做好了的话,那么做出来的火腿就会特别好吃,这四种来自中国不同地方的很有名的火腿,你们吃过几种呢?
 

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