龙骨(脊骨),500克,土豆,一个,番茄,一个,黄豆,150克,姜,两片,宣威火腿,150克
做法:
1、黄豆提前用冷水泡一下,土豆,番茄切片;骨头焯水除去血沫;
2、把所有材料放入锅中(除了番茄),加入适量的水;
3、最后加番茄,再煲30分钟就好了。
小诀窍:
火腿可以根据自己的喜好添加,有咸味,所以汤里就可以不加盐了,番茄要最后加。
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