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到拍摄《舌尖上的中国》诺邓火腿的地方自驾游


发布时间:2019-02-21 14:34:24    来源:诺邓火腿价格    评论:0 点击:

诺邓位于云南大理白族自治州云龙县城以北的深山里,是一个有着上千年历史的白族村寨。一千多年来,诺邓村名从未变更过,对于一个偏僻的小村庄来说,堪称地理史上的奇迹。

        诺邓位于云南大理白族自治州云龙县城以北的深山里,是一个有着上千年历史的白族村寨。一千多年来,诺邓村名从未变更过,对于一个偏僻的小村庄来说,堪称地理史上的奇迹。是全国首批"中国景观村落",云南十大旅游古镇之一。诺邓是一个因盐业而发展起来的古村落。又因《舌尖上的中国》再次出现在公众的视野中。
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        自从2012年《舌尖上的中国》播出后,想要在这个白族千年古村寨——诺邓村,买到3年以上的土猪火腿,没有!我们就是冲着火腿来的,想要做一个吃货,其实听不容易的。车停在山脚下,一条小溪对面就是传说中的诺邓村。考验人的人,要到我们预定的客栈,需要爬上去。除此之外,要么找当地人的驴,骑上去。爬坡累成狗的客栈,太高了!石梯太斗太多,像一个个火腿堆砌而成…瞬间觉得自己就是那驮物品的驴。
 
        我们客栈的小伙说前段时间大青树做了一场法事,因为一个外地人遇见了东西。就在“一棵树”那里,那里还有一家洗脚馆的地方。但是小伙还跟我们说,晚上可以到山上一个草坪上看星星,特别美,还有萤火虫。自从他说了那个小故事之后,我们都不敢晚上出门的了。
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        一般来讲做生意的店里贡的是财神爷,广东香港一带都供的是关二爷。但这个青旅供的也是关二爷,是否也跟这里村子古老有一定关系?可能是保宅平安,招财进宝。而且几乎是客栈的,都供着关二爷的。
 
        一路以来,到处的狗都跟我很亲似的。领着我到了村子对面的山上,来拍两张晨光中的诺邓村。狗是灵物,且善良的物种。
 
        这棵树,在这个村子比较高的位置,在这个村子最上面,还有一个牌坊。牌坊旁边是一个小学校,在这里可以看到对面山上,可以观全景。在这里,第一次知道仙人掌也可以结果子的,而且还可以吃的。
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        再来说道这个行程中最重要的环节,来吃火腿。这里每家每户都会做火腿,而且刚开始就说了,自从这里再次火了之后,就几乎找不到超过两年的火腿了。这些火腿是在一家“举人”家里拍摄的,门口还挂着提名的牌匾。也是供游客参观的府邸。这些火腿是一年多一点的,已经看起来非常诱人了。这些火腿虽然比较咸,但是真的有入口即化的肥肉感,和越嚼越香的瘦肉。
 
        在这里,之所以说“村子久远到没朋友”,是因为:凡在中国大地上见到的寺庙、牌坊、会馆、祠堂、府第、巷道、墓葬……在这么个小小村落里都有,可以说这里是封建社会的一个缩影。而且1000多年,从未更名,世代以盐为生。想那个时候,谁只要有盐,就是大户人家。
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        所以,这里出过很多当时的大官的,几乎所有的老宅子都未曾重新拆建过。除了屈指可数的几家客栈装修翻新过以外,所有的房子都是保持着原来的样子。尤其是大户人家的官邸,或者说现在的“祠堂”。都是进门就是小小的天井,然后左边直接就有楼梯上到二楼的那种旧房子。本来是顺便来考察一下可否在这里投资一家客栈的,最终还是没有选择这里。

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