火腿色拉
材料:
主料：熟火腿200克，基础色拉600克，鲜西红柿100克，色拉酱(或马奶司)50克，煮熟鸡蛋150克，生菜叶少许。
做法:
1、先将一小半熟火腿切成长方片，另一半切小片。
2、将小片火腿和基础色拉一起拌匀，放入盘中央，成丘型;长方片火腿贴在色拉上;周围和顶端用黄瓜、西红柿角、熟鸡蛋角和生菜叶作点缀;上菜时其上再挤上色拉酱即可。
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