云南火腿炒米饭，炒出了绝佳美感

　　七彩云南昆明11月13日讯(简南俊)近日，网友“山仓林食”用云南火腿炒米饭，炒出了绝佳美感，引网友赞叹。色泽红润的云南火腿肉，颇感美不胜收。网友赞叹：“这样的肉能吃一碗。”

　　视觉画面显示，云南火腿肉颜色鲜红，实为“老腊肉”，却呈现“小鲜肉”的画面感。经过一番切片剁碎，从肉块变成肉片，再从肉片变成肉粒，皆富含美感。

　　片片火腿肉，片片肉色看得见。取米饭与之爆炒，呈现出绝佳美感的云南火腿炒饭，品味舌尖上的云南火腿炒饭，别样的视觉美感，引网友赞叹。

　　一名网友称，这样的肉可以生吃吗?生吃火腿，在云南地区并不多见，但相传存储多年火腿肉可以直接生吃。火腿肉呈现出的美感，引一名网友赞叹“惊为天人”，不少网友表示，火腿肉很美，很想吃。

　　云南家家有火腿，户户有腊肉。但以火腿而出名的当属“云南宣威火腿”、“云南诺邓火腿”，两地的火腿，在云南极具地方特色。

　　伟大革命先行者孙文曾为云南宣威火腿题词“饮和食德”，成为一道云南地域美食特色。宣威火腿馆花落全省各地，引食客品尝。
 

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