约克火腿是典型的英国式火腿,调味丰富,味道十分美妙。过去的英国农户几乎家家都会腌制火腿,遗憾的是,现在人们对食物的要求是能够快速处理,但这也意味着高品质的火腿变得稀少起来。约克火腿必须要采用特定的约克郡白猪作为原料,生产方法也严格遵照过去农户的传统制作手法,最后还要搭配橡木烟熏,因此口感非常独特,充满淡淡果香。
英国约克火腿图片大全(York ham)
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