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南通食品药品监督管理局2008年1月食品安全动态监测抽检不合格名单
| 产品名称 | 商标 | 规格 | 生产日期或批号 | 样品标示的生产单位 | 不合格指标及数值 | 标准值 |
| 宗苏火腿 | 宗苏 | 500g/盒 | 2008.1.1 | 浙江宗苏食品有限公司 | 过氧化值0.44g/100g | 火腿过氧化值≤0.25g/100g |
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浙江宗苏食品有限公司宗苏火腿不合格（315曝光台）
南通食品药品监督管理局2008年1月食品安全动态监测抽检不合格名单
| 产品名称 | 商标 | 规格 | 生产日期或批号 | 样品标示的生产单位 | 不合格指标及数值 | 标准值 |
| 宗苏火腿 | 宗苏 | 500g/盒 | 2008.1.1 | 浙江宗苏食品有限公司 | 过氧化值0.44g/100g | 火腿过氧化值≤0.25g/100g |
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