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集团总裁李花首先向考察团成员详细介绍了集团的发展历程和发展目标。随后，聚成考察团参观了集团猪公馆和物流中心。（本内容来源：好火腿www.haohuotui.com，转载注明出处）
参观结束后，集团为聚成考察团准备了一场别开生面的高端发酵火腿品鉴会。会上，侯副董事长对远道而来的企业家表示热烈地欢迎后，详细介绍了东元高端发酵火腿项目的相关情况。接着，意大利米兰大学教授普罗维拉作了全球火腿文化的分享，他对集团高端发酵火腿项目的前景表示看好：随着目前中国社会经济的快速发展，高端发酵火腿市场需求也越来越大，雏鹰农牧集团选择的切入时机非常明智。加上所引进的世界一流生产设备和团队，更是为高端发酵火腿的稳定生产奠定了坚实基础。
在试吃品鉴后，入口即化、唇齿留香的口感折服了的每一个考察团成员。到了签售环节，企业家们将签售处围得水泄不通。
据悉，高端发酵火腿项目是雏鹰农牧集团产业高端化战略布局之一，旨在创造卓越的美食体验和高品质的生活方式，将轻奢肉食消费概念引入国内。项目初期规划年产15万只高端发酵火腿，首批发酵火腿将经过为期一年的发酵后正式面世。届时，雏牧香旗下的高端发酵火腿将与西班牙伊比利亚高端火腿形成中西辉映的竞争与互动格局，为消费者追求品质、追求健康的生活方式提供了一个绝佳选择。
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