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徽州火腿晾晒在皖南黟县宏村月沼旁的晒架上


发布时间：2016-03-05 15:15:33    来源:好火腿    评论:0 点击:

3月3日，徽州火腿晾晒在皖南黟县宏村月沼旁的晒架上。连日来，安徽省皖南黟县各地乡村农民纷纷抓住晴好天气晾晒“徽州火腿”。

　　好火腿2016年03月04日讯：3月3日，徽州火腿晾晒在皖南黟县宏村月沼旁的晒架上。连日来，安徽省皖南黟县各地乡村农民纷纷抓住晴好天气晾晒“徽州火腿”。 据了解，皖南古老的徽州地区村民早在历史就有祖传春季晾晒火腿的传统习俗，将整只猪腿晾晒在房前屋后的竹木制成的晒架上，场面颇为壮观。晒干后的火腿油光晶莹剔透，香气四溢扑鼻，便于长期储藏。（本内容来源：好火腿www.haohuotui.com，转载注明出处）
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