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云南诺邓火腿宣威火腿哪个好吃?


发布时间:2019-11-22 15:35:39    来源:宣威火腿价格    评论:0 点击:

一是滇东宣威市的宣威火腿,一个是大理云龙县的诺邓火腿,究竟哪个味道好,又各有哪些特点呢?

  说到云南这个祖国西南的边境省份有什么特产,除了各种稀奇古怪的水果,可能很多朋友就会想到火腿了,那么云南有两大火腿,一是滇东宣威市的宣威火腿,一个是大理云龙县的诺邓火腿,究竟哪个味道好,又各有哪些特点呢?

云南诺邓火腿宣威火腿哪个好吃?
 
  先来说说诺邓火腿吧,诺邓其实是一个镇,位于大理白族自治州,为什么诺邓火腿这么有名呢?因为诺邓火腿腌制都是用的当地的诺邓盐,这种盐含有非常非常多的钾元素,吃了不像其他地方的盐那么咸,而诺邓火腿最大的特点是当地的气候,四季如春,冬无严寒,夏无酷暑,正是因为这种独特的气候,诺邓火腿甚至可以保存好几年,有的甚至可以保存七年然后生吃!是不是感到很吃惊呢!诺邓回火腿的原料也是非常讲究的,用的都是诺邓黑猪,怪不得这么好吃!
 
  那么宣威火腿呢?宣威火腿可以说是云南最有代表性的火腿了,大家有没有吃过云腿月饼呢?云腿月饼其实也可以叫“宣威火腿月饼”,宣威火腿历史悠久,相传是明代宣威人就在做火腿,二十世纪初,宣威火腿才在全国名声大震。宣威地处云南的东北部,气候也很适合火腿的腌制,再加上宣威人口众多,养殖业发达,这使得宣威火腿的产量很大,宣威市也有很多专门生产火腿的工厂,相比诺邓火腿,宣威的火腿量要大得多。
 
  那么这两种云南火腿,大家更喜欢哪一种呢?欢迎评论区留言哦!

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