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副董事长薛长煌的陪同下，乔传秀书记一行先后参观了中国火腿博览馆和金字巴玛火腿生产线，详细了解了火腿历史文化、企业产品、工艺流程、生产规模、产品销路、市场份额和发展前景等情况，听取了有关企业发展情况的汇报。
乔传秀对金字火腿大力推进传统产业转型升级的做法给予肯定。她说，金华火腿是中国传统知名品牌之一，是浙江三宝。金字火腿在承袭了传统金华火腿工艺技术的基础上，大胆引入国际先进技术进行工艺改良，进行新型低盐发酵火腿的研发和销售，市场发展前景非常广阔。金字火腿这种勇于创新的转型升级正是国家一直在倡导和鼓励的，代表着我们浙江民企的改革开拓精神。本月初，金字火腿又在深圳证券交易所成功上市登陆资本市场，成为金华火腿行业第一家上市公司。公司应抢抓机遇，明确产业定位，不断扩大产业规模，树立自身品牌影响力，带动行业的提升。要不断加大研发和市场开拓的资金投入力度，帮助金华火腿产业逐步实现由传统到创新的转变升级。各级政府应帮助企业更好分析市场，在推进发展中知己知彼，把握好产业发展趋势，帮助企业实现又好又快发展。
乔传秀书记和同行的省市领导还兴致勃勃地品尝了公司新产品“巴玛意式发酵火腿”，品尝后领导们赞赏道：这么好吃的火腿应该好好推广，前景一定很好!金字公司了不起!
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