数千只宣威火腿悬挂在一起,十分壮观,只只火腿都形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;
切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,很是诱人。
作家们现场和火腿拍照合影,并品尝了可以生吃的三年老火腿和火腿月饼,作家们都为宣威火腿竖起了大拇指!
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7月25日下午,知名作家曲靖行采风团来到宣威参观了老浦家的火腿。
数千只宣威火腿悬挂在一起,十分壮观,只只火腿都形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;
切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,很是诱人。
作家们现场和火腿拍照合影,并品尝了可以生吃的三年老火腿和火腿月饼,作家们都为宣威火腿竖起了大拇指!
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