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发酵火腿与奶酪、红酒并称为世界三大发酵食品，其以丰富的营养价值和独特的口感征服了追求高品质生活的各阶层精英。
浦记发酵火腿除了可以生食外，还可以做沙拉、放入披萨、切成丁入菜，可为美味佳肴添加一份独特的味道。
在中国，除了对浦记发酵火腿直接切片生食外，经典的“火腿蜜瓜”搭配让消费者欲罢不能，蜜瓜的甜蜜和火腿的浓香，足以“刺激你的味蕾”。
此外，与面包搭配也是云南当地的有名菜肴之一。把发酵火腿用小刀切成薄薄的一片，放入全麦面包，在面包上涂上一层饱满的沙拉酱，当三者结合放入口中，面包、发酵火腿与沙拉酱的香味瞬间就浓缩在一起，迷漫身心。
低脂肪、低热量、低胆固醇的健康特点与醇厚浓香、富含弹性的口感特点相结合，再配以百搭的佐餐，老浦记公司为人们又一次提供一种全新的美食，期待浦记发酵火腿能引领更加具有本土化特点的美食文化。
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