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2019年10月19日下午，宣威火腿拍卖盛会，著名作家梁实秋先生曾写过一本关于美食的书《人间有味是清欢》，其中有一篇专写火腿。书中说到:“云腿通常均较金华火腿为壮观，脂多肉厚，瘦肉鲜明似火，肥肉依稀透明，佐酒下饭为无上妙品。
这只在现场拍卖的火腿，据原宣威市火腿产业办公室主任范美钢介绍，这是用饲养一年以上的猪宰杀之后腌制发酵三年，最终成为精心制作的火腿。
钱泓宇
这只火腿起拍价格是2000元，规定每一次举牌加价100元，不过现场非常火爆，第一个举牌报价的人开口就是3000元!现场安静了几秒之后，第二个举牌报价的人也直接跳价到了4000元!
于是，现场没有按照100元一次加价
而是举牌一次报一次价格：
5300元!6000元!7000元!
8200元!8600元!
8800元!9000元!
9100元!9500元!
9600元!12500元!
13000元!
网红云南小花现场带货
最终，这位手持1号牌的小哥，以13000元的价格拍下。小哥名叫钱泓宇，本身也是宣威本土餐饮企业的管理者，他说，此前心理预期是13500元，所以跟着出了两次价格，最终给到13000元之后，幸好没有人加价，让他顺利拿下，否则他也就放弃了。
2018年宣威火腿美食文化节回顾
2018年8月18日，宣威火腿迎客宴现场，一只宣威火腿拍卖价达到1.28万元，滇能国际大酒店成功竞拍
来源：YNTV2都市条形码
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