简介:好火腿分享的云腿月饼的做法,详细图解云腿月饼家常做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做云腿月饼、如何做云腿月饼营养又好吃。
不管你在何方,中秋将至,除了家家团圆的期待之外,到了如今这个年月,若对月饼还保有那份赤子之心,唯一有期待的就只有火腿月饼了。
因为八戒当了猪,所以中秋才变得更加丰富。不知道是不是因为八戒爱嫦娥爱得深,这用火腿制作的月饼,总是那么的让人念念不忘:其他月饼除了中秋无人问津,而火腿月饼却在平时也有人牵肠挂肚。
金字火腿月饼— 手工月饼的老味道
水油皮和油酥材料分别揉成面团。水油皮因为要揉到有弹性最好,我直接丢面包机搅的。揉到光滑有弹性即可。
昨早,老昆明徐天福心里很不是滋味儿。听朋友说嘉华糕点厂的火腿月饼已上市,他一大早就赶往糕点店想买一个当早点尝鲜,可令他沮丧的是,该店8月份火腿月饼的价格调到每个6 5元。
随着人们生活水平的提高和烘焙技术的发展,月饼的制作日趋精良,十分讲究用料。金华火腿月饼是最为老百姓所喜爱的传统中秋食品,其中火腿五仁月饼更是以低糖保健备受推崇。