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火腿制作的月饼:金字火腿月饼倾情上市


发布时间:2016-11-16 23:24:47    来源:好火腿    评论:0 点击:

因为八戒当了猪,所以中秋才变得更加丰富。不知道是不是因为八戒爱嫦娥爱得深,这用火腿制作的月饼,总是那么的让人念念不忘:其他月饼除了中秋无人问津,而火腿月饼却在平时也有人牵肠挂肚。

  因为八戒当了猪,所以中秋才变得更加丰富。不知道是不是因为八戒爱嫦娥爱得深,这用火腿制作的月饼,总是那么的让人念念不忘:其他月饼除了中秋无人问津,而火腿月饼却在平时也有人牵肠挂肚。

  月饼、火腿皆始见于唐代,至于明清火腿业大兴,以金华之上等火腿制作的糕点风靡,火腿月饼流传到大江南北。金字传承正宗苏式火腿月饼技艺,制作火腿月饼以飨食客。

  制作月饼用的火腿,只使用上方部位,细心切丁。火腿肌肉部分的鲜味,才能搭配高档的甜味。馅料不能有骨沫,每一刀切割都很有讲究。

金字火腿月饼倾情上市

  “实在为本,用食材说话”

  八戒善吃,一如他对食材的精挑细选:上好的金字火腿,配以新上的核桃、莲子,在饕客眼里,好食材,方令金字火腿月饼,满口留香,欲罢不能。

  “好吃为上,用工艺说话”

  八戒爱吃,正如他对工艺的精益求精。白案大师手工制作,苏式千层酥脆,精心调配馅料与饼皮比例,好工艺,才能成就好味道。

  “情义为真,用好礼说话”

  中秋团圆。讲的是一个传统情感,金字火腿月饼,铁盒怀旧包装,纸袋清新自然。其食甜美,其乐融融。美食礼赠,大气送礼不落俗。

  每年的火腿月饼都限量供应,专业食客早就开始预定,等了这许久,今年中秋,千万要趁早。

金字火腿月饼倾情上市

  金字天猫月饼有售

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