简介:老窝火腿特色:“老窝火腿”是怒江州最具社会影响力的一个地方名牌产品之一,因其低盐、清香、柔软的特点和独特的口感深而受广大消费者的青睐,与鹤庆圆腿、诺邓火腿并称为“白族三腿”。
“老窝火腿”作为怒江的特产之一,具有悠久的历史渊源和浓厚的地方人文特色,其含盐量低、腌制方法独特,是一种营养丰富、美味的特色食品,广受消费者好评,在市场享有很高的知名度。
老窝火腿的来历:段氏土司统治怒江500多年,明永历元年(公元1646年),大理国(段皇上)巡至老窝,段土司进贡老窝当地腌制火腿。
“老窝火腿”是怒江州最具社会影响力的一个地方名牌产品之一,因其低盐、清香、柔软的特点和独特的口感深而受广大消费者的青睐,与鹤庆圆腿、诺邓火腿并称为“白族三腿”。
老窝火腿,这个藏在深闺中的小家碧玉,“出生怒江大峡谷的老窝火腿,年芳十八,盛名虽不及宣威火腿、诺邓火腿,但她却是家里人最疼爱的小姑娘,正待字闺中。”
老窝火腿好吃吗?
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美名其曰“烟熏火腿”的怒江老窝火腿,老窝火腿产于怒江的泸水县老窝乡,是火腿中的上品。
老窝火腿怎么做好吃,老窝火腿的做法好学吗?其实并不难。老窝火腿的做法步骤,图文并茂的介绍老窝火腿的家常做法,教你老窝火腿需要什么主料配料和调料,教你老窝火腿怎么做最好吃,用最短的时间让你学会老窝火腿的做法,做出来的菜好看好吃好味道!
闻名天下的云南火腿因《舌尖上的中国》的热播,更加家喻户晓。其实,在云南各地都有自己特色的火腿。云南西部大理鹤庆的鹤庆圆腿、怒江泸水老窝白族乡的老窝火腿,与诺邓火腿并称“白族三腿”。鹤庆圆腿、老窝火腿、诺邓火腿并称“白族三腿”:哪里的火腿味道最好?