干槐花怎么做好吃？自晒干槐花最正宗的做法？

1、干槐花怎么做好吃？

1、干槐花炒鸡蛋材料：干槐花、鸡蛋、盐、油、十3香、葱、香油，各适量。（1）干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，炒1盘菜用干槐花1两多点，然后用漏勺控干水份。（2）往碗里里打入鸡蛋 搅拌均匀 ，加入调料：食盐 十3香 ，最后再滴1滴香油，这样更加入味搅拌均匀。（3）开火热锅，倒入花生油，油热后倒入搅拌好的槐花馅，用勺子多翻动几次，就跟炒葱花鸡蛋1样，很容易做的1道菜，不1会就出锅装盘了。

2、干槐花鸡蛋汤材料：干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油做法：（1）将胡萝卜切丁备用，干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，然后用漏勺控干水份。（2）在锅中烧开高汤，加入玉米粒和胡萝卜丁先煮。（3）将槐花、胡椒粉放入锅中1起煮。（4）在锅中加入水淀粉，打入鸡蛋。（5）煮的间隙将青菜洗净下到锅中，出锅前加入香油即可。

3、干槐花肉末饼材料：干槐花、猪肉、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱、姜、食盐、胡椒粉、香油做法：（1）干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，然后用漏勺控干水份，胡萝卜洗净切丁备用。（2）将猪肉洗净后切碎，加入姜末搅拌。（3）在猪肉碎中加入槐花、胡萝卜丁、胡椒粉、香油和食盐搅拌均匀。（4）在3中继续加入面粉、清水和鸡蛋液搅拌。（5）将4搅成糊状，在锅中擦油，倒入糊糊煎至成饼即可。

2、自晒干槐花最正宗的做法？

主料槐花1000g辅料水适量步骤自晒干槐花的做法步骤11.新鲜槐花清洗干净，晒干的1定要选没有完全开放的槐花，都是小袋子状的，这样晒好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味自晒干槐花的做法步骤22.开水快速焯烫，变色即拉出自晒干槐花的做法步骤33.放入筛子上控干水分自晒干槐花的做法步骤44.放太阳下筛自晒干槐花的做法步骤55.这是晒了1天的样子自晒干槐花的做法步骤66.晒了两天的样子自晒干槐花的做法步骤77.晒3天后就非常干了。就可以收起来了自晒干槐花的做法步骤88.晒干的槐花，用保鲜袋收藏起来，随时可以吃啦。

3、干槐花怎么做好吃？

1、干槐花炒鸡蛋材料：干槐花、鸡蛋、盐、油、十3香、葱、香油，各适量。（1）干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，炒1盘菜用干槐花1两多点，然后用漏勺控干水份。（2）往碗里里打入鸡蛋 搅拌均匀 ，加入调料：食盐 十3香 ，最后再滴1滴香油，这样更加入味搅拌均匀。（3）开火热锅，倒入花生油，油热后倒入搅拌好的槐花馅，用勺子多翻动几次，就跟炒葱花鸡蛋1样，很容易做的1道菜，不1会就出锅装盘了。

2、干槐花鸡蛋汤材料：干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油做法：（1）将胡萝卜切丁备用，干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，然后用漏勺控干水份。（2）在锅中烧开高汤，加入玉米粒和胡萝卜丁先煮。（3）将槐花、胡椒粉放入锅中1起煮。（4）在锅中加入水淀粉，打入鸡蛋。（5）煮的间隙将青菜洗净下到锅中，出锅前加入香油即可。

3、干槐花肉末饼材料：干槐花、猪肉、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱、姜、食盐、胡椒粉、香油做法：（1）干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，然后用漏勺控干水份，胡萝卜洗净切丁备用。（2）将猪肉洗净后切碎，加入姜末搅拌。（3）在猪肉碎中加入槐花、胡萝卜丁、胡椒粉、香油和食盐搅拌均匀。（4）在3中继续加入面粉、清水和鸡蛋液搅拌。（5）将4搅成糊状，在锅中擦油，倒入糊糊煎至成饼即可。

4、干槐花需要焯水在晒吗还是直接晒

自晒干槐花：1.新鲜槐花清洗干净，晒干的1定要选没有完全开放的槐花，都是小袋子状的，这样晒好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味2.开水快速焯烫，变色即拉出3.放入筛子上控干水分4.放太阳下筛5.基本上晒3天就非常干了。可以收起来了6.晒干的槐花，用保鲜袋收藏起来，随时可以吃啦。

5、干槐花的吃法大全？

1、干槐花炒鸡蛋材料：干槐花、鸡蛋、盐、油、十3香、葱、香油，各适量。

1、干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，炒1盘菜用干槐花1两多点，然后用漏勺控干水份。

2、往碗里里打入鸡蛋 搅拌均匀 ，加入调料：食盐 十3香 ，最后再滴1滴香油，这样更加入味搅拌均匀。

3、开火热锅，倒入花生油，油热后倒入搅拌好的槐花馅，用勺子多翻动几次，就跟炒葱花鸡蛋1样，很容易做的1道菜，不1会就出锅装盘了。

2、干槐花鸡蛋汤材料：干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油做法：

1、将胡萝卜切丁备用，干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，然后用漏勺控干水份。

2、在锅中烧开高汤，加入玉米粒和胡萝卜丁先煮。

3、将槐花、胡椒粉放入锅中1起煮。干槐花

3、干槐花肉末饼材料：干槐花、猪肉、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱、姜、食盐、胡椒粉、香油做法：

1、干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，然后用漏勺控干水份，胡萝卜洗净切丁备用。

2、将猪肉洗净后切碎，加入姜末搅拌。

3、在猪肉碎中加入槐花、胡萝卜丁、胡椒粉、香油和食盐搅拌均匀。

4、在3中继续加入面粉、清水和鸡蛋液搅拌。

5、将4搅成糊状，在锅中擦油，倒入糊糊煎至成饼即可。

6、在锅中加入水淀粉，打入鸡蛋。

7、煮的间隙将青菜洗净下到锅中，出锅前加入香油即可。

6、干槐花的功效与作用

1、干槐花被历代医家视为“凉血要药”，性味苦凉，无毒、归肝、大肠经，具有清热泻火、凉血止血的作用。 主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。治吐血、衄血，则常配白茅根等同用。现代临床亦常用于高血压属肝火偏旺者，有清肝明目降压之功。可单用煎汤代茶，或配夏枯草、菊花等同用。

2、而从西医的角度看，干槐花含芦丁（即芸香苷，Rytub）、槲皮素（Quercetin）、鞣质、干槐花2醇（sophoradiol）、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。干槐花含有的芸香甙，干槐花2醇，葡萄糖与葡萄糖醛酸和鞣质，有抗炎作用，对病毒和皮肤真菌同样有抑制作用。