牛板筋多少钱一斤,一斤牛板筋水发多少斤?

牛板筋多少钱1斤



1、牛板筋多少钱1斤

不太好的便宜,6 块5 1斤。 好的11吧。

1斤牛板筋水发多少斤?



2、1斤牛板筋水发多少斤?

你好,水发工艺不同,出品率有很大差别,最好先用富磷联浸泡,然后炖煮,牛板筋口感脆嫩、出品率高,烹调不收缩。

生牛板筋1斤煮熟后剩多少?



3、生牛板筋1斤煮熟后剩多少?

先将牛板筋整片下锅,大火煮沸后改小火煮1。5-2小时,再把牛板筋切片,最后再煮1个小时。牛板筋的做法,准备材料:筋头巴脑:1斤、牛板筋:半斤、豆瓣酱:1。5勺、剁椒:1勺、8角:4-5个、桂皮:1块、香叶:4-5片、姜片:1块、大葱:3节、蒜:3-4瓣、生抽:少许、白糖:少许、料酒:适量、盐:少许、鸡精:适量、干辣椒:适量、葱花、香菜:少许。

1、牛板筋去除多余的油脂,锅中倒入冷水,将牛板筋整片下锅,大火煮沸后改小火煮1。5-2小时,煮好后的牛板筋捞出晾温后切成有1定厚度的片。

2、大约这么厚。

3、筋头巴脑洗净,锅中倒入冷水,加入葱段、姜片和料酒,放入筋头巴脑,大火煮沸后再煮几分钟。

4、将筋头巴脑捞出,冲水洗净。

5、锅中放入8角、桂皮、香叶,小火焙烧1下,这样处理可以更好地激发香料的香气。

6、锅中放油,下葱姜蒜,小火熬出香油。

7、葱姜蒜炸得焦黄后捞出弃用。

8、锅中放入豆瓣酱,小火煸炒出红油,加入剁椒,下筋头巴脑,翻炒。

9、加水没过筋头巴脑,水可多放1点,加入处理好的牛板筋,调入少许生抽和白糖,再放入几个干辣椒,然后改小火煮1个小时。 1

0、1小时后大火收1下汁即可。主料,无,厨具,无

1、牛板筋煮熟,煮透,最好用高压锅,省时省事。

2、开始有点浩大的工程,把牛板筋撕成1条1条的,越细越好。

3、开始配料。姜末蒜末适量。糖少许,辣味和酸味是重点。

4、耗油,醋,料酒,鸡精,辣椒面,5香粉或者十3香。

5、如果家有辣白菜,辣白菜的汤水放1些,味道真的很赞。

6、最后放香菜,拌1下就好了。

1斤牛板筋水发多少斤



4、1斤牛板筋水发多少斤

你好,水发工艺不同,出品率有很大差别,最好先用富磷联浸泡,然后炖煮,牛板筋口感脆嫩、出品率高,烹调不收缩。

1斤牛板筋可以穿多少串?



5、1斤牛板筋可以穿多少串?

1斤牛板筋可以穿多少穿1般大约穿1斤牛板筋可以穿多少穿1般大约穿15到18穿。

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牛板筋?5角 爱情?你要?那个不值钱,倒贴你要不?。

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