炒豆蔻又叫什么？白豆蔻和草豆蔻哪个贵？

1、炒豆蔻又叫什么？

炒豆蔻又称为草蔻，有很浓的香味，吃起来有淡淡的苦涩味，草豆蔻有很强的去除腥味异味和增加香味的作用，所以不管炖什么肉的时候，都可以适量地放上1点草豆蔻在放的时候1斤肉差不多放0.3克左右就可以，也就是说1颗草豆扣，我们用刀把它切开，用其中的1半就行。咱们再买草豆蔻的时候，大小最好买1厘米左右的，因为大小的草豆蔻它的品质和香味都是最好的。大家放草豆蔻的同时，也可以适量地放上1点白豆蔻，这两种香料在1起用的话，香味会非常的浓郁。

2、白豆蔻和草豆蔻哪个贵？

白豆蔻价格贵。白豆蔻价格，最贵时到了200多元1斤，而草豆蔻价格1直是十几元1斤。