宣威火腿肥的好还是瘦的好

两者都好吃，主要看你想怎么吃。全瘦肉这样做最好吃:第一种是煮熟后，给它切成小块，无事做的时候看着电视一丝一丝的撒着吃。第二种是蒸洋芋，洋芋削皮后切成丁，稍微放点猪油和食盐拌匀，上面铺满火腿片，隔水蒸10分钟左右。肥瘦切片炒青辣椒最好吃，如果会吃肥肉也可以煮熟切厚片也可以。