宣威哪个地方的火腿最正宗？你知道曲靖非遗究竟有哪些吗？
1、宣威哪个地方的火腿最正宗？
火腿是一种传统美食，其味道鲜美，深受国人的喜爱。国内的火腿很多，其中以宣威火腿最为知名，而宣威火腿又分为很多种，对于外行人士而言，宣威火腿哪个牌子好呢？老浦家宣威火腿是知名的宣威火腿之一，它的优势在哪里呢？本文将为您介绍。宣威火腿 宣威火腿哪个牌子好 老浦家宣威火腿严控品质味道好宣威火腿形似琵琶，经过发酵后，表面长满了一层绿色的霉菌，就像身穿绿袍，而切开后，则能看到肌肉呈鲜艳的玫瑰色，同时散发出诱人的香味，其香气经过鉴定，含有十几种人体所需的氨基酸，维生素等。发酵好的宣威火腿，其亚硝酸盐的含量也是非常的低的，甚至是监测不到的，因此，食用宣威火腿对人体是没有坏处的。那么宣威火腿哪个牌子好呢？首先，正宗的宣威火腿必产自宣威。经过多年的制作发现，就算采用同样的制作工艺，在宣威以外的地区来制作火腿，制作出来的火腿其口味与宣威火腿相比，会有较大的差异，远没有宣威本地制作出来的火腿口味、香气好。所以，想选购正宗的宣威火腿，那么火腿必产自宣威。其次，制作工艺很重要。老浦家宣威火腿采用非遗传承制作技艺制作，由非遗传承人浦恩勇全程指导，让每一只火腿都能得到充分的发酵，切开后香气浓郁、色泽红润，品一口唇齿留香。另外，火腿在腌制的时候，对用盐的量有很高的要求，盐用多了，火腿会比较咸，而用少了，火腿则保存不好，会变坏。这也是非常考究制作者技术的一件事。宣威火腿制作技艺 老浦家火腿制作严格按照火腿重量与用盐量的比例，让火腿发酵后能达到咸淡适中的口感，用来蒸、煮、炒、炖皆适合。 最后，原料选择是关键。老浦家宣威火腿采用宣威当地半放养的乌金猪后腿作为原来来制作火腿，同时拒绝前腿及母猪腿，从火腿原料上严格把控品质，这也是老浦家火腿一直倍受消费者喜爱的一个最主要的原因。宣威乌金猪 另外，老浦家宣威火腿有丰富的火腿系列产品：毛火腿、精腿、净腿、生吃火腿、火腿酱、纯肉香肠、手撕火腿熟食等。
2、你知道曲靖非遗究竟有哪些吗？
宣威国家级非遗保护项目——宣威火腿制作技艺省级非遗保护项目——宣威花灯省级非遗保护项目——龙场猫耳斗省级非遗保护项目——倘塘黄豆腐曲靖市非遗保护项目——宣威菜5月30日至6月9日，宣威市2018年"多彩非遗，美好生活"非物质文化遗产专题展分别在双龙二小、美奂公园举行，以展览的形式让非遗走进社区、走进校园。2016年9月国务院决定，从2017年开始每年六月份的第二个星期六为我国的“文化与自然遗产日”。6月9日是2018年文化和自然遗产日，今年遗产日主题为"多彩非遗，美好生活"，宣传口号是“见人见物见生活”、“活态传承、活力再现”、“非遗让生活更美好”、“新时代、新生活、新传承”。宣威自古即称“入滇锁钥”，是中原文化和边疆少数民族文化交流融合的大通道，千百年来，各民族相互包容、相互影响，共生共荣，形成了丰富多彩的地方民族文化，很大一部分以非物质文化遗产的形式世代传承，并不断地演变、丰富和发展。其中有地方和民族特色浓郁的传统民俗，有人们喜闻乐见的歌舞、戏剧，还有巧夺天工的民间技艺、令人叹服的工艺美术、神秘古老的民间文学等等。此次专题展全面系统地介绍了宣威市42项各级非遗名录及相关代表性传承人的基本情况，展览内容详实生动，具有较强的资料性和可读性。非物质文化遗产来源于人民群众的生产生活，是传统文化与社会需求相互交汇的结果，是中华优秀传统文化的重要篇章，连接着中华民族的情感，承载着中华文明的辉煌与荣耀。非遗不只是博物馆玻璃展柜中的精美展品和图片，它更是可见、可参与的生活，更是代代传承并融入各个时代人们智慧、才艺和创造力的生动实践。展览吸引了广大市民和学校师生驻足观看，引起了广泛关注，其实非遗就在我们身边，触手可及，就是我们生活的一部分，让我们的生活更美好。滕仕万/文赵璠/图会泽会泽斑铜会泽擀毡会泽土陶色彩斑斓的斑铜“龙瓶”，古朴典雅的土陶“花器”、栩栩如生的木雕“弥勒佛”……吸引了众多市民驻足观看了解。6月9日全国“文化和自然遗产日”当天，会泽县举行了非物质文化遗产展示宣传活动，1800余件作品参展。“会泽擀毡制作技艺已经在我的家族传承了500多年，制作图案用小麦面作原料，周围的图案代表‘琴棋书画’等十八种意思，中间的‘团花’寓意‘团团圆圆’。”活动现场，县级非物质文化遗产代表性传承人赵书义向市民讲解“会泽擀毡”制作技艺，引得参观者一阵惊叹。与此同时，省级非物质文化遗产代表性传承人康贵友、市级传承人张伟讲解“会泽斑铜”制作技艺，市级传承人赵剑向大家展示“会泽土陶”制作技艺，县级传承人张关保呈现了“会泽木雕”技艺，他们分别展示了作品。“会泽斑铜”制作技艺是曲靖市列入国家级非物质文化遗产保护名录两个项目之一。会泽县文化馆党支部书记王良忠这样介绍道。会泽是非物质文化遗产大县，截至目前，全县共有国家级“非遗”代表性项目1项、省级1项、市级17项，县级36项，形成了完整的国家、省、市、县四级非遗名录体系。有非物质文化遗产代表性传承人国家级1人，省级5人，市级9人，县级6人。建成非物质文化遗产展示中心1个，非遗传习所3个。据悉，6月9日至10日在会泽公园进行非物质文化遗产展示宣传，11日将在会泽县非物质文化遗产展示中心开展互动参观活动。“在‘文化和自然遗产日’开展此项活动，旨在呈现会泽非物质文化遗产保护和传承情况，让市民了解、认识、参与保护非物质文化遗产，感受其独特魅力，并大力宣传《非物质文化遗产法》和《云南省非物质文化遗产保护条例》，增强广大群众的关注意识和保护意识。”王良忠说。徐贵才编辑：陈雪都看到这儿了，该有感情关注了！点击【阅读原文】获取更多曲靖本地新闻下载曲靖日报新闻客户端——掌上曲靖。
3、香格里拉有什么地方特色的旅游产品和食品值得带回来?这一路过去还有哪些地方可以
你好 很高兴为你解答云南主要的景点有大理 丽江 泸沽湖 香格里拉 西双版纳 石林 等地您时间充裕的话，可以多玩几个景点。去大理玩大理古城 洋人街 洱海 天龙八部影视城 崇圣寺三塔 蝴蝶泉 天龙洞 云弄峰 欣赏大理四景--上关花 下关风 苍山雪 洱海月 丽江可以去丽江大研古镇 四方街 拉市海 驼峰航线 东巴谷 黑龙潭 束河古镇 去香格里拉可以去虎跳峡 普达措国家公园（属都湖、碧塔海）碧塔海看“杜鹃醉鱼”绝景。看仙人遗田--白水台 噶丹松赞林寺--云南藏传佛教之首 由于地处青藏高原东南边缘、横断山脉南段北端、“三江并流”腹地，地势呈纵深切割状，形成了独特的融峡谷、雪山、湖泊、草原、原始森林公园和民族风情为一体的景观。云南省最高峰卡瓦格博峰直插云天，碧塔海湖水碧蓝，纳帕海草原绿草如茵，噶丹松赞林寺金碧辉煌......这一切相互辉映，构成了童话般的“人间仙境”和“世外桃源”。 西双版纳可以去玩野象谷 原始森林公园 花卉园 曼听公园 曼迈桑康风景区 勐仑植物园 勐泐大佛寺 4月的话，可以去过版纳的泼水节，感受最传统的泼水节，感受傣族人民的风情。云南有许多特色小吃，可以去尝下 昆明：过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、孟加拉湾海鲜、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭。 楚雄：野生菌、彝族菜。 大理：白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块。 丽江：丽江粑粑、酥油茶 。 迪庆：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。 西双版纳：傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果。 保山：蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”（炒饵块）、腾冲饵丝。 德宏：傣族菜、热带水果。 昭通：天麻炖鸡、昭通酱。 曲靖：宣威火腿、核桃、土豆（味道特别）。 文山：三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌。 红河：蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉。 玉溪：江川三道菜、抗浪鱼（已十分稀少，价格高昂，不建议食用）、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水。 普洱：野菜、民族菜、米干。 临沧：稀豆粉（用磨碎的黄豆做的浓汤）、鸡肉烂饭 （佤族的特色菜，用鸡肉、香草和鲜辣椒加纯鸡汤炖煮出）、滇红茶。 怒江：怒江鱼、拉马登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、巩辣。 可携带特产 普洱茶、三七系列产品、冬虫夏草（价格超贵，带足银子，呵呵！）、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、树化玉（如较大可由店家负责邮运）、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、“云南十八怪”小点心、山竹、花卉（机场可办理托运）、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌等。 土特工艺过桥米线是米线中的上品，独具风味，久负盛名。它以用料考究，制作精细，吃法特殊，营养丰富而深受群众喜爱。它是云南食品中最具地方风味的小吃，凡是来到春城的中外人士，无不慕名而至，点名品尝。 还有去云南需要注意的事项有
1、云南每天早晚温差大（12~15℃），请注意着装，预防感冒；
2、云南地处云贵高原，室外紫外线照射较强，注意防晒，带好防晒用品；
3、丽江、香格里拉、德钦等地海拔较高，注意休息，以防出现高山反应；
4、丽江玉龙雪山下缆车站旁，备有防寒服装及氧气包出租，客人可根据自身的需要租用；在缆车站排队时，则请注意跟紧前面的人员，杜绝被别的旅游团游客插队，造成自己和全团久等，耽误行程；
5、在丽江、香格里拉、德钦等地地区自费骑马或骑牦牛拍照时，亦请注意安全，听从主人安排指导，切勿做出惊吓牲口的行为，以免给自己造成伤害； 丽江葵花宝典中描述，其中拉市海的马最为温顺，在香格里拉骑马则注意不要剧烈运动防止高原反应。
6、旅游摄影时，请注意安全，不要到有危险的地区拍摄或攀爬；
7、在选购旅游纪念商品、当地土特产时，请注意货比三家；同时注意不要随意去动摆设的样品，以防意外损坏；
8、在海拔2800米以上地区不要走太快，否则会有缺氧的感觉，不要迷信和依赖氧气，不要过分紧张，多做深呼吸。
9、昆明、大理、丽江属高原型西南季风气候，昼夜温差很大，夜晚气温偏低。1 香格里拉有什么地方特色的旅游产品和食品值得带回来?这一路过去还有哪些地方可以。
