诺邓火腿和宣威火腿各有什么特点？哪个更好？和金华火腿区别呢？宣威火腿特点是什么

1、诺邓火腿和宣威火腿各有什么特点？哪个更好？和金华火腿区别呢？

都很好的，偶吃过农民自己做的宣威火腿，那个味道是杠杠，但也在超市买过诺邓。就是要正宗的就好了。

2、宣威火腿特点是什么

宣威火腿产自宣威而得名，它的主要特点是鲜、酥、脆、嫩、香，形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚，肥瘦适中。宣威火腿,云南省著名汉族特产之一,因产于宣威而得名，切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。