求助，假如我要将宣威火腿引进一个新的市场，应该怎么样对它进行市场细分？能否给个大概的市场细分？

1、求助，假如我要将宣威火腿引进一个新的市场，应该怎么样对它进行市场细分？能否给个大概的市场细分？

我是南京人，我就以南京为例子。 南京人有腌制咸肉和吃咸肉的习惯。但大部分以老年人为主。年轻人是极少自己动手腌制的，他们更倾向于买现成的。但是又有一个问题，现在年轻人自己动手做菜的极少，而且会用到火腿的更少。 所以从消费群体来说可以这样划分。

1、老年人（60岁以上），以自制为主，且精打细算，除个别高收入或者追求生活品质的，一般不会购买。

2、年轻人（30岁以下），事业未成，或刚成家，经济负担较重，工作繁忙，而且很多人弄不清楚火腿的吃法，除非曾经吃过，否则也很少会购买。

3、青壮年（30到59），事业、家庭稳定，收入稳定，且见识比较广泛，而且追求品质的较多，这一部分中的一些人将是主要的消费群体。 从产品的角度来分，宣威火腿很有名气，但在南京不如金华火腿。价位和金华火腿相当（可能还偏贵一些），比普通咸肉贵一倍以上。这就注定了主要消费群体必定是中高收入人群。 这样就可以这样划分：

1、低收入（2000至3000），出去吃饭、房贷等，基本不会考虑购买，除非请客吃饭，自己下厨。

2、中收入（3000至7000），这部分人是主力消费群体，每月扣除房贷、车贷，可以用在吃上的钱多很多，但不足以支撑天天下馆子，但他们又吃过很多好东西，必然眼界比普通家庭要高，所以他们是消费主力。

3、高收入（10000以上），在南京这个以吃为主的城市，这种收入的人一般一个月会有一半以上是下馆子，他们会买火腿，但不会经常买。 下面来谈谈销售渠道。 前面已经把消费群体锁定在青壮年，中高收入且经常会在家做饭的人，好吧，看出来了吧，这部分人基本就是每个城市的中产阶级。 典型代表：公务员、国企员工、医生、律师、外企职员、私营单位的中高层，还有部分企业、机关的退休人员。 他们的居住场所一般都很接近，是城市的一类、二类地段。在南京他们的居住地都很集中。 而且，大部分人，去超市都不用自己掏钱，因为都有购物卡。（单位福利，或者灰色收入） 购买东西，对价格不敏感，只选自己需要的。 这样一分，就可以根据城市不同，衡量是直接进商超还是开直营店了。 现在查的紧，走单位采购或者礼品渠道可能比较难，不然也是大头。 就写这点吧。