有谁知道宣威火腿吗?宣威火腿好吃吗?宣威火腿的做法大全，宣威火腿怎么做好吃

1、有谁知道宣威火腿吗?宣威火腿好吃吗?

宣威是个地名。在云南省。 这个火腿出名的原因是宣威这个地方多是喂养粮食猪，很少用饲料，所以肉质很好而且猪个头大，基本上在300斤以上。 肉质好+火腿精肉多+淹制技术好=宣威火腿 至于好不好吃就是看个人了。 要是吃的来腊肉的话这个就比腊肉更香。

2、宣威火腿的做法大全，宣威火腿怎么做好吃

切丁炒饭吃。很香。 整块煮一煮再切，会比较好切。切薄片蒸着吃。炒各种菜吃，比如说菌类加火腿味道一级棒。

4、 该可以拿来炖鸡吃。火腿鸡。鸡肉都是香的。

3、在那里可买到正宗的宣威火腿 ？有一年曾在云南玩。吃当地宣威火腿 。非常美味。念念不忘很久。

在宣威地确是有很多，但是人的生活水平提高了，味道难免没以前的纯。可以到乡下老农家里买，都是自己家淹制的，味道很纯也很棒的 。

4、商店里的袋装宣威火腿进价商店里的袋装宣威火腿是160元一包,卖价是248元一包，某天该商店里卖火

首先248-160=88，每包火腿肠可以赚88元 一共盈利616元，616除以88=7,所以卖了7包。

5、宣威羊火腿的做法，宣威羊火腿着吃怎么做着吃

食材明细 羊肉(后腿)5000克 盐250克 花椒8克 八角8克 桂皮5克 姜50克 羊肉火腿的做法详细步骤

1、选料：选好的羊后腿肉修割整齐。

2、腌制：整理好的羊后腿肉放在案上，精盐炒干撒在羊腿上，再用竹针在腿肉扎孔，进行揉搓，使盐浸入肉内，揉搓好的羊腿肉放入缸内，撒上花椒，腌制14天，中间翻缸2次。14天后，再熬煮一些盐放凉，加入姜片，大茴香、桂皮，倒入缸内，再腌7天，上面压以重物，压紧，腌透。

3、晾挂：腌透的羊肉出缸，挂在阴凉通风的棚下，进行风干，即为半成品，可以应市。

4、熟制：再配制清汤煮制，汤沸后，改用小火煮制2小时，至肉熟即好。