莴笋炒诺邓火腿怎么做如何做好吃,有谁知道宣威火腿怎么炒好吃

1、莴笋炒诺邓火腿怎么做如何做好吃

莴笋炒诺邓火腿 云南有三大著名火腿，就是宣威火腿、鹤庆的圆腿和白族的诺邓火腿，其中白族聚居的云龙县诺邓生产的火腿，在制作工艺方面独特，为国内所罕见。诺邓火腿早在前清时代就经过南方的“丝绸之路”，出·口缅甸、印度、越南等东南亚国家。 主料 莴笋1根 诺邓火腿1 块 辅料 蒜4 瓣 姜2 片 红椒1 个 盐 生抽2 勺 白糖1 勺 【舌尖上的中国一】莴笋炒诺邓火腿的做法步骤

1、 莴笋切片。诺邓火腿 1 块，切片。蒜 4 瓣，切片。姜 2 片，切丝。

2、有谁知道宣威火腿怎么炒好吃

宣威火腿比较咸，先切成片，然后用水煮20分钟，再炒菜吃才好吃，之前买过歆之坊的火腿，店家告诉我的。

3、金华火腿的吃法

常用的吃法例举如下：

1、蒸食：将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸。

2、蒸淡水鱼：将生火腿切成若干薄片（约50g）鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等。

3、炖食：火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等，用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等用砂锅炖煮，汤料兼美。

4、用火腿丝（片）还可烧黄鳝、豆腐、冬瓜、鱼翅、蚌肉、鱼头等。

5、制作甜食：火腿块配以蜜饯、果脯、莲子、樱桃等、加入少量冰糖或白糖，用文火炖煮。 扩展资料： 【火腿爆炒蒜薹】的做法教程： 【准备食材】金华火腿1块，蒜苔1小把，青辣椒2根，胡。