火腿和火腿肠有什么区别？一字之差，用料天壤之别，,在云南，除了宣威火腿，很少有人知道还有其他两种知

1、火腿和火腿肠有什么区别？一字之差，用料天壤之别，

在大家的日常日常生活，常能看到许多名称很像，可是本身却相距许多的食材。例如近期火爆的月饼，剑魂流心月饼和软心月饼，也是有着完全不同特性。再说一个大伙儿日常经常会遇到的事例，香肠和火腿肠，二种食材只相距了一个字，可是呈现出的味儿、价钱完全不一样。 香肠，全球全国各地都是有的美食，在西班牙和意大利，香肠的美食也是获得一众忠实粉。在我国，香肠一样受大家喜爱，在国内的南方地区，香肠销售市场最宽阔。一般来说，香肠的原料是猪肘子、牛腿柱和羊排。因为猪肘子脂肪含量高，腌渍出的火腿肉量丰富，植物油脂丰富多彩，因此现在市面上比较常。

2、在云南，除了宣威火腿，很少有人知道还有其他两种知

宣威火腿，因产于云南曲靖宣威而得名。是云南的主要特产之一，与金华火腿并称为中国的两大腿，享誉全球。它的主要特点是：形似琵琶，皮薄肉厚肥瘦适中；香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，香味四溢，味道鲜美可炒，蒸，煮等。 因为宣威火腿 历史 悠久，驰名海内外，它的光芒把云南其他两个知名火腿都掩盖了。本文将向大家细说云南其他两种知名火腿。 诺邓火腿 诺邓火腿，云南省大理白族自治州特产，。诺邓火腿的腌制得亏于诺邓村得天独厚的条件：一是诺邓村自古以来就产盐，诺邓盐中含钾量较高，使得腌制的火腿不容易变质；二是诺邓村独特的气候条件，天气干爽，加速火腿中水分的排除，火腿不容易积水腐烂。 诺邓火腿，原材料为诺邓黑猪宰的。

3、特产火腿推荐 - 优质火腿全面介绍

火腿，是腌制或熏制的猪腿。火腿的营养价值很高，历来被作为席上佳肴，馈赠珍品，滋补身体固不待言，据说还能祛除疾病，为历代医家所重视。 什么火腿好吃？各地有不少特产火腿值得品尝，其中名声最大的是宣威火腿与金华火腿。 宣威火腿 ，云南省著名特产之一，主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。 宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃。