火腿是哪里的特产?宣威火腿是哪里的特产

1、火腿是哪里的特产?

火腿是宣威、金华、如皋的特产。

1、宣威火腿 宣威这座城市位于云南省，从外观上来看，宣威火腿的形态看上去像一只琵琶，只大骨效，而且皮薄肉厚，肥瘦适中。而且，在烹饪的过程中它也非常的考究，通过秘制的腌制工艺，制作出了的火腿不仅肉香馥郁，而且口感纯美。在切开后，火腿纹理清晰可见，成片的肉都呈现出一种玫瑰色，油润有光泽。而且吃起来香甜不腻，让人赞不绝口。

2、金华火腿 金华火腿一般都是采用乌猪的后腿精制而成，皮色黄亮，而且形似竹叶。腌制后肉色红润，香气浓郁，营养非常丰富。金华火腿有很多不同的品种，它会根据季节来进行。

2、宣威火腿是哪里的特产

宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。