宣威市宣特火腿有限公司介绍?宣威金钱火腿正宗做法?

宣威市宣特火腿有限公司介绍?

1、宣威市宣特火腿有限公司介绍?

简介:宣威市宣特火腿有限公司成立于2002年,位于宣威市西宁街道复兴村,距城区

2、5公里,生态环境优越,厂房占地4000平方米,年产火腿600吨。下设麦千坊糕点店。有熟悉多年生产宣威火腿管理经验的管理班子和熟悉生产加工能力、素质好的职工队伍,严格质量标准,确保食品安全,在继承传统工艺的同时,不断研制和开发新工艺、新产品,将传统工艺与现代科技结合,开发研制并生产了精腿、片装、盒装、块装、金钱腿等十多个“宣特”火腿系列化精加工产品。产品远销全国各地。宣威市宣特火腿有限公司主要产品有:精腿、片装、盒装、块装、金钱腿等十多个“宣特”火腿系列化精加工产品。宣威市重点生物产业企业 法定代表人:王丽萍 注册资本:1000万人民币 联系方式:13278794777 官网地址:www.***.com 地址:云南省曲靖市宣威市西宁街道复兴村。

宣威金钱火腿正宗做法?

2、宣威金钱火腿正宗做法?

宣威火腿做法(1)蒸米饭,米饭快熟的时候。把宣威火腿切片,铺在米饭上。再盖上盖子蒸一会儿。米饭全熟的时候,火腿也熟了。火腿有米饭的米香,米饭也有火腿的肉香。(2)蒸肉蛋。宣威火腿切碎,加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调料。上锅蒸30分钟左右。出锅后,撒上香油、香菜末即可。(3)香炸火腿球。宣威火腿切成小块儿,过上加盐的面糊,米饭,蛋清。下锅炸。⑷ 凉宣威火腿:陈年宣威火腿150克。淡糖水1千克(100克白糖用5千克水烧开即可),香芹、胡萝卜花各5克。操 作:

1、宣威火腿去除表皮污渍,入锅内加淡糖水小火煮1-2小时;

2、取出切长6厘米、宽3厘米、厚0.1厘米的片,用香芹、胡萝卜花点缀装入盘中即可。

我的家乡-宣威怎一么写7?

3、我的家乡-宣威怎一么写7?

我的家乡在云南宣威,它位于云南省东北部,东山西山隔河相望,东西两河由南向北穿城而过。那是一个山清水秀,风景如画,人杰地灵的好地方。 东山是石头山,连绵起伏,气势磅礴。松鹤寺公园深居其中,是云南省著名的旅游风景区,这里寺庙错落有致,香火缭绕,常年不断,青翠松柏参天入云。每年回家,我们都会带上爷爷,坐车上山,找个地方让爷爷休息,然后在大姑妈,二姑妈的带领下,一个庙门一个庙门的磕头作揖,祈祷一下家人的平安以及许下一个美好的愿望,同时意思一下香火钱。两个姑妈都是性格开朗,快言快语,只要爸爸回来了,都变着花样为我们做吃的,家里就变得欢声笑语。特别是大姑妈,表姐告诉我们:“只要大舅舅回来了,妈妈即使百病缠身,也会突然间百病全消,变得精神抖擞,充满斗志的上街大采购,好像自己的儿子回来了似的。”在大姑妈的组织下,几家人在宣威市附近的景点到处玩耍。宣威真的不缺旅游的好风景,只要你睁开眼睛,东山的雄伟和西山的灵秀就会要死要活的映入你的眼帘。 “倒洒金钱”是松鹤寺一大景观,一股山泉从山上流下来,被悬崖上的大风倒吹回去,变成很多水珠,在阳光的照射下,就好像撒钱一样,彩虹时隐时现,非常漂图片亮。 西山是红土山,山势平缓,森林茂密,“万松居”是西山上的一个有名的游乐景点。每次我们都会和姑妈们带上年迈的爷爷去那里游玩,都是我照顾着爷爷,他年级大了,腿脚不灵便,拄着拐杖,像弹簧似的,只见腿脚上下跳动,不见前行,他是一名老兵,具有顽强的意志,只要我们走到哪里,就带他到哪里,有些活动他也积极地参与,虽然只是用眼睛和耳朵和声音参与而已,只要和儿女、孙辈们在一起,他永远都是满足的,快乐的。那里可以滑草,吃烤鸡、烧土豆,享受一天世外桃源般的休闲时光。静坐林中,清风习习,松涛阵阵,感觉空气是那么清新,使人分外惬意。 东大河就从爷爷家门前静静地流过,不知流了多少年。它灌溉着这里一望无际的农田、果园,它给人们带来了丰收的喜悦,给孩子带来无尽的乐趣。图片图片 宣威气候宜人,冬暖夏凉,四季如春。由于它特殊的气候环境,才有了驰名中外的宣威火腿,其色香味美,营养丰富,风味独特。听爸爸讲:其它地方的人用相同的腌制工艺,都无法制作出宣威火腿特有的美味。宣威火腿具有肉质鲜嫩、油而不腻、香味浓郁等特点,是宣威人馈赠亲朋好友的珍贵礼品。但是特别奇怪的是只有用宣威的水,尤其是东山上的泉水煮出来的火腿吃起来才有地道的火腿香味。 土豆也是宣威一大特产,在宣威不同地方的土豆颜色味道也各不相同。走在宣威的美食街上,有炸土豆,煎土豆,烤土豆等,不同的做法有不同的味道,到处飘着土豆诱人的香味,真是百吃不厌。有次,我们做好了饭,叫二婶过来吃,她不想来,就在她自己家只煮了土豆吃,说是两天没有吃土豆了,觉得吃了土豆一切才顺畅起来。爷爷嘟囔着说:“她呀,一天不吃土豆,就百爪挠心,吃了土豆就心满意足了!”有时在早晨,爷爷也会给我们烤几个土豆吃,云南的土豆真香啊! 宣威还有菌类、姜黄豆腐、烧饵块等很多很多的特产,我都爱吃。 宣威不但风景优美,而且名人辈出。每次逛街,我们都要经过一个古香古色的院子,爸爸说:这是邓小平爷爷的岳父——浦在廷老爷爷的故居,她们家不仅对中国的解放事业做出了巨大的贡献,而且是宣威历史上著名的实业家,是他让宣威火腿扬名海外,走向世界,对宣威的经济文化发展起到了积极的推动作用。 这里山美水美,人更美,这里的人们勤劳勇敢,朴实善良,热情好客,宣威是爸爸魂牵梦绕的故乡,也是我可爱的家乡。我爱我的家乡—宣威。

宣威火腿炖鸡的做法?

4、宣威火腿炖鸡的做法?

宣威火腿炖鸡,做法简单,但是味道非常棒。  材料准备:  鸡肉,火腿(或者金钱火爪),姜片,花椒  宣威火腿炖鸡的做法:  一:将鸡肉和宣威火腿洗净备用  二:将鸡肉和火腿放入锅中,加入半锅水再加入姜片。  三:先大火烧开,撇去浮沫。  四:盖上盖子炖煮90分钟左右即可。

金钱腿用什么材质做?

5、金钱腿用什么材质做?

金钱云腿是云南的一种菜肴,产自云南曲靖市宣威(市)。金钱腿乃火腿之精华,位于猪后腿轴把之上。火腿可炒、可蒸、可炖,不同烹饪方法各具风味。金钱腿需用小火慢炖,炖时香气四溢,闻之口中生津。熟后快刀切片,断面皮薄肉厚,瘦肉红润,皮层金黄,香气扑鼻。入口咀嚼,味道甘甜,口感柔韧。

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