谁知道宣威火腿可以生吃吗? 单桂芳 只要有梦想 1年前 1、谁知道宣威火腿可以生吃吗? 宣威火腿有能生吃的。 宣威火腿具备生吃需要两个条件: 1、选用宣威乌金猪后腿作为原来有制作。 2、发酵要3年以上的时间才达到生吃的标准。 阅读全文