火腿太咸怎么办,火腿可以怎么吃?大神们帮帮忙

1、火腿太咸怎么办

问题一：火腿太咸了怎么办 若做炒菜,火腿先要放在沸水里氽,这样,既可以降咸有可以去腻。 2，火腿放的时间不宜过长，你存放了一年了，要赶紧消费。 3，建议你用火腿和鲜骨（最好是牛羊骨）、活河鱼一起熬高汤，慢火 菜都非常好吃。 4，火腿还有一种吃法是做蒸菜，将豆腐、百叶、素鸡、娃娃菜、鲜笋 等任何一种垫底，不要放盐，只放味精，也很不错。 5，当然，将火腿做汤，与冬瓜、天菜、笋尖、构杞做汤，是暑天的一道佳品。 以上意见供你参考，祝你有个好口福！ 问题二：宣威火腿很咸怎么办 一般先前的处理方法都是热水锭开后捞起用 注意的地方：

1、火腿基本是不当主菜的（除了蜜汁火方，。

2、火腿可以怎么吃?大神们帮帮忙

我家的传家汤是：

上好火腿一块 切成方丁和姜片一起下锅炖 出汤后放切好剥皮西红柿若干 小火熬

汤是酸软香 开胃又好喝！

3、当诗词遇上吃货时

秋分，平分秋色，多贮脂，好御寒。没有文人的“迎候你时，一树芬芳；送别你时，满庭花雨。”的诗意，只有一个吃货的片片心意，有些粗糙，带着低小下之气，笑纳吧。 床前明月光，红豆酸辣汤。 举头望红薯，低头思肥肠。 鹅，鹅，鹅，曲颈小哨多。 拔毛再卤水，成盘摆上桌 红豆生南国，秋来馅饼饴。 愿君多采撷，熬粥最愉悦。 草长莺飞二月天，马兰香椿正新鲜。 儿童散学归来早，过桥米线焖鸡香。 江南好，秋刀鱼曾谙。 日出虹鳟红胜火，春来江水河豚鱼，能不忆 江南？ 。

4、云南“四大怪菜”，道道都是本地人的心头爱，外地人

云南，四季如春，世外桃源。 卓越的自然条件养育了云南人，也在 历史 的长河中不断丰富了当地的 美食 。 像家喻户晓的宣威火腿、鲜花饼、大理砂锅鱼等都是具有云南特色的 美食 。殊不知，云南人也会吃一些让人避之不及的“怪菜”，这些怪菜都是云南人的最爱，外地人看完表示难以接受，让我们一起看看云南“四大怪菜”，你有没有吃过？ 一、牛撒撇 牛撒撇是云南的一道特色菜，当地的傣家人家用来宴请宾客的世传名菜，你一定想不到这道菜的原材料是什么，这道菜的原材料是牛的粑粑。 制作牛撒撇的方法：把牛开膛后，取出牛的胃，把牛百叶洗净，放在开水里烫两分钟，把牛百叶里面的物质刮洗干净，然后切成条，加入佐料，佐料是在牛胃里没有消化吸收的。

5、冬瓜盅的配料

1、 小冬瓜洗净后，刮去外层薄皮。将冬瓜上端切下1/3 留做盖用，然后挖去瓜籽及瓜瓤，放入开水锅中烫至六成熟，再放入凉水中浸泡冷透。

2、 取冬菇、冬笋，山药洗净切成1 厘米见方的小丁，白果、莲子去皮洗净，并将山药、白果、莲子入笼蒸烂。

3、 将锅烧热，放入清汤，再放入冬菇、冬笋、山药、白果、莲于，用大火烧开，再小火煨约5 分钟，然后倒入冬瓜盅内。另加入清汤、味精、精盐15 克和少许熟豆油，盖上盖，上屉蒸15 分钟，取出放在大碗里，撒上香菜段即成。 做法二

1、新鲜的小冬瓜1个

2、水发香菇若干

3、冬笋肉50克

4、鸡腿肉（猪肉也可）50克

5、鲜虾仁80克

6、宣威火腿2小片（金华的也可）

7、盐、绍酒、胡椒粉少许

8、鸡粉1茶匙

9、淀粉适量。