咸肉可以生吃吗，为什么我看到很多人在生的咸猪蹄上,曲靖让你最难忘的美食是什么？

1、咸肉可以生吃吗，为什么我看到很多人在生的咸猪蹄上

咸肉有许多种，有的咸肉是不能生吃的一定要在经过炖制或者炒制才能吃，如果是火腿的那样的鲜香辣腊肉来讲是可以生吃的，因为她们的制作方法的不同，因此会决定它的吃法我觉得咸肉或者晾的腊肉尽量还是不要生吃腌咸肉的作用，实际上就是达到储存的目的。

2、曲靖让你最难忘的美食是什么？

曲靖让人最难忘的 美食

1、富源酸菜猪脚 云南省曲靖市富源县的特色 美食 。富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴，营养丰富，适合广大人群，具有很多的食疗作用，酸菜酸爽，加上猪脚，也不会觉得腻。酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻

2、宣威火腿在国内颇负盛名， 历史 悠久，制作工艺独特。色泽艳丽诱人，香味浓郁，且味道醇厚，十分具有滋味。到曲靖 旅游 ，可以尝尝当地的宣威火腿，让你感受不一般的风味。

3、陆良板鸭 陆良板鸭制作工艺精湛，香味诱人，让人垂涎三尺。皮韧肉鲜，味道醇香厚重，让人唇齿留香，越吃越上瘾。

4、蒸饵丝 蒸饵丝是非遗 美食 ，看似简单，但是味道绝美，是当地人常吃的特色小食。滋味悠长，让人回味。

3、去曲靖旅游有哪些不可错过的美食？

告诉你，你可要记住了！ 曲靖是云南著名的 美食 之乡，闻名遐迩的宣威火腿就产自曲靖的宣威市，而以辣著称的沾益辣子鸡更有“天下第一鸡”的美名。曲靖十大传统名菜是由曲靖旅发委、曲靖 旅游 行业协会、曲靖市餐饮与 美食 行业协会经过 网上投票、专家评审后产生的。十大传统名菜均来自曲靖市辖区内的各县市。吃货们请收藏好名单，碰上了就不要错过。 辣子鸡 洋芋鸡 曲靖黑皮子 曲靖煳辣鱼 宣威火腿 宣。

4、云南火腿是猪脚吗

是。 火腿，是以新鲜土猪后腿加盐和各种香料。经过烟熏，发酵，晾晒，窖藏。是时间赐予我们最美好的食物，也是古代劳动人民对于食物存储的一种智慧的体现。 今天我要说的是另一个传奇的存在，云南火腿。云南火腿出宣威，宣威火腿最早能追溯至明代时期，历史悠久，据说孙中山先生都为其题词，可见名声极大。 宣威火腿成品色泽鲜艳，香气扑鼻，状如琵琶，肥瘦相宜，品质优良，实乃火腿之极品，也称为“云腿”。