宣城火腿怎么做好吃,宣威火腿炒香干的家常做法大全怎么做好吃视频

1、宣城火腿怎么做好吃

宣威火腿怎么做才好呢？一众美食追随者都非常喜欢的宣威火腿，以其鲜香浓郁、滋润柔嫩收获一众粉丝，这里来介绍一下经典宣威火腿的吃法，让您也能亲自做出美味的火腿菜肴来。 宣威火腿菜肴 一、煮火腿 煮火腿前，把火腿先用温水泡洗5分钟左右，然后放入锅中，加入清水，煮30分钟左右，再倒出锅中汤水，重新加入清水炖煮，煮至筷子可以轻易穿透皮层即可出锅，这样煮出来的火腿不咸，并且味道香醇可口，拿出来切片，打个蘸水即可食用，原汁原味，不需要多余的配料。煮熟切片或者切块之后可以和土豆，藕，竹笋，萝卜，白菜等常见的蔬菜一起煮食，味道鲜香可口。 煮金钱腿 切片 加外，煮火腿的汤可以用来做米线或者面条都是非常的美味，还可以用来煮其他的常见。

2、宣威火腿炒香干的家常做法大全怎么做好吃视频

主料香干400g宣威火腿200g辅料油适量生姜适量葱花适量白砂糖少量 步骤 火腿丝炒香干的做法步骤

11、香干洗净切薄片。 火腿丝炒香干的做法步骤

22、火腿切成细条然后洗净。 火腿丝炒香干的做法步骤

33、葱姜都切丝。 火腿丝炒香干的做法步骤

44、锅内油烧热，小火煸炒葱姜丝。 火腿丝炒香干的做法步骤5

5、葱姜丝爆出香味之后，火腿下锅煸炒。 火腿丝炒香干的做法步骤6

6、炒至火腿的肥肉基本透明。 火腿丝炒香干的做法步骤7

7、香干下锅一同煸炒。因为火腿是咸的，所以炒的时候不需要再放盐了。 火腿丝炒香干的做法步骤8

8、香干炒熟后，放少量的白糖提鲜即可关火出锅。