火腿得做法,宣城火腿怎么做好吃

1、火腿得做法

一：炖（煮）火腿 火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后放入锅中，加入清水，煮30分钟左右，然后倒出锅中汤水，重新加入清水炖煮，煮至筷子可以轻易穿透皮层即可出锅，这样煮出来的火腿不咸，并且味道香醇可口，拿出来切片，打个蘸水即可食用，原汁原味，不需要多余的配料。煮熟切片或者切块之后可以和土豆，藕，竹笋，萝卜，白菜等常见的蔬菜一起煮食，味道鲜香可口。 温馨提示：煮火腿的汤可以用来做米线或者面条都是非常的美味，还可以用来煮其他的常见的菜品，非常的美味香醇。 二：蒸火腿 清蒸宣威火腿 火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后切薄片（猪皮去除，长时间发酵风干皮子会硬），放入盘子中，接下来放入蒸锅，蒸20分钟左右即可。

2、宣城火腿怎么做好吃

宣威火腿怎么做才好呢？一众美食追随者都非常喜欢的宣威火腿，以其鲜香浓郁、滋润柔嫩收获一众粉丝，这里来介绍一下经典宣威火腿的吃法，让您也能亲自做出美味的火腿菜肴来。 宣威火腿菜肴 一、煮火腿 煮火腿前，把火腿先用温水泡洗5分钟左右，然后放入锅中，加入清水，煮30分钟左右，再倒出锅中汤水，重新加入清水炖煮，煮至筷子可以轻易穿透皮层即可出锅，这样煮出来的火腿不咸，并且味道香醇可口，拿出来切片，打个蘸水即可食用，原汁原味，不需要多余的配料。煮熟切片或者切块之后可以和土豆，藕，竹笋，萝卜，白菜等常见的蔬菜一起煮食，味道鲜香可口。 煮金钱腿 切片 加外，煮火腿的汤可以用来做米线或者面条都是非常的美味，还可以用来煮其他的常见。

3、

可以和青椒一起炒，可以直接蒸熟切片吃，也可以和土豆胡萝卜一起焖饭，焖出来火腿有米饭的米香，米饭也有火腿的肉香，很有特色。下面介绍做法： 准备材料：土豆四小个、胡萝卜半个、豌豆适量、大米两杯半、宣威火腿适量、葱姜适量 制作步骤：

1、处理蔬菜切成适当大小

2、火腿切片（可以再切薄点）

3、大米洗净用水浸泡半小时

4、适量油炸一下土豆胡萝卜

5、炸至金黄捞出

6、锅内放入适量油葱姜爆锅把大米放进去炒香

7、倒入炸好的土豆胡萝卜翻炒

8、倒入电饭锅放上云腿加入适量的水打开煮饭模式

9、出锅即可食用。