昆明送人的特产,袋装的宣威火腿片，生的还是熟的

1、昆明送人的特产

1、宣威火腿 宣威火腿是云南著名的地方特产之一，因产于宣威而得名。 其主要特点是：类似琵琶，只有大骨小骨，皮薄，肥瘦适中； 切开的截面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，脂肪呈乳白色，骨头略带粉红色，似血尚润。 其品质足以代表云南火腿，故常被称为“云腿”。

2、普洱茶 普洱茶是云南著名的地方特产之一，主产于云南省西双版纳、临沧、普洱等地区。 普洱茶讲究冲泡技巧和饮用艺术。 普洱茶汤呈浓郁的橙黄色，香气浓郁持久，香气独特，滋味浓郁，泡沫持久。

3、文山三七 文山三七是云南省文山州的特产，是中国国家地理标志产品。 温山三七又称温州三七，被明代药理学家李时珍称为“金不可换”。 云南三七分布广泛。 种植于海拔1200米和1。

2、袋装的宣威火腿片，生的还是熟的

都是生的，可以放青椒一起炒，看你的口味来说，盐味重的多放点肉，伤放一点辣椒，喜欢吃辣的注意炒肉的油要烧滚，肉片泡均匀的切薄点，然后倒入锅里面一个转味道就出来了，这是可以把朝天辣等辣椒放在里面，也是滚一转就可以，要和大蒜一起炒的话，就用慢火，不过吃不出风味啦，最好是干炒，记住，炒宣威火腿是不用放盐的。也可以慢火用砂锅炖了吃，一般2个小时左右，途中可以加水，炖熟了就不能再加了，如果在炖的过程中加香料的话，不要加很多。还可以用做蒸了吃，熟了以后切成薄片，直接食用，一次吃不完的冰起来，下一次在蒸，切片的要领是看着肉丝的方向纵着切。