生产白洒的洒曲多少钱一公斤？真正存粮食酿造的白酒成本要多少钱一斤

1、生产白洒的洒曲多少钱1公斤？

酿造白酒的酒曲有很多种。不同种类价格不1样，销售的价格与企业经营理念也会有差别。大曲价格在4000-5000元1吨。麸曲价格在6500-7000元1吨。

2、真正存粮食酿造的白酒成本要多少钱1斤

截至2020年1月份，1瓶粮食酒基本0售价都在67十元以上。 首先，酿酒的工序非常复杂，要经过制曲，拌料，发酵，蒸馏，储藏，勾兑，包装等工序，相对来说酱酒的工艺更复杂，比如茅台酒，其1瓶酒生产周期将近5年时间，这也使得成本增加了不少。 粮食成本，酿酒1般都采用玉米，高粱，小麦，大米，豌豆，绿豆等农作物，这些粮食的价钱比较高。 人工成本，这个是相对来说成本最高的，1个酒厂，需要普工，需要调酒师，质检，销售，管理人员等，人员工资各地不等，平均1人1个月34千元算是最低工资了，还不算国家规定的社保等。 新酿出来的酒是需要。

3、1斤白酒的成本是多少？为什么说纯手工的酿的酒成本

茅台镇酒厂唯1的成本能达到这么低的酒只有1种酒——酒精串香酒。 酒精串香酒的酿造是用大曲坤沙酱香酒酿造完丢弃的酒糟，加入食用酒精和香料等，进行串蒸得到的酒。 酿造成本低廉，这样的酒严格说起来并不算酱香酒，这样的酒酱香味淡酒精味重，虽然带有点酱香味但是辛辣味、酒精味特别重的1种新工艺酒精酒。 这种酒只要是有1点经验的人都能品尝出来。 这种酒，在理化指标方面符合国标，所加入的添加剂符合国家标准；但是，这酒在感官上不符合酒的香型特色，所以，基本可以断定是食用酒精勾兑产品。 这种酒最大的欺骗性在于，它打着纯粮、不勾兑、传统工艺的旗号，用的标准号也是浓香型固态发酵的标准，但实际上做的却是液态法白酒。