云南宣威有哪些好吃的呢？

1、云南宣威有哪些好吃的呢？

云南最出名的有宣威火腿和诺邓火腿，都是火腿中的佳品。 说起火腿，俺们宣威人肯定是觉得大宣威的火腿最好吃。在宣威，要是来个客人，贵人，或者是逢年过节，主人家都会把自己家的火腿切下一块，又煮，又炒，又炖，变着花样用火腿来招待，做一顿火腿大餐。 宣威火腿产于云南省宣威市，故名宣威火腿。仔细观察会发现，宣威火腿形状如琵琶，并且一只火腿非常大，骨头却很小。早在明朝时期，宣威火腿就有了一定的名气。到了20世纪初期，宣威火腿公司开始办厂，引入机器开始制作火腿肉。1923年，宣威火腿前往广州参展，其肉质肥而不腻的特点引起了孙中山。