2020年陕西乾县兔肉多少钱一斤？现在江苏生兔肉多少钱一斤，兔皮多少钱一张，商品活兔多少钱一只？
1、2020年陕西乾县兔肉多少钱1斤？
现在兔子肉都是比较贵的，大概1斤在30°左右，所以说你也可以到相关的这个农贸市场问1下。
2、现在江苏生兔肉多少钱1斤，兔皮多少钱1张，商品活兔多少钱1只？
现在江苏生兔肉价格在20元左右1斤，兔皮8元左右1张，商品活兔35元左右1只。城乡各地价格不1。大城市高1点，乡镇便宜1点。
3、兔肉多少钱1斤?
兔肉大概都是15元左右。
4、兔肉多少钱1斤赖兔皮多少1张肉又多少1斤？
生兔肉价格在20元左右1斤，兔皮8元左右1张，商品活兔35元左右1只。
5、兔肉多少钱1斤？
野兔子 和小兔子比较好吃，大概 30多1斤吧，最好还是野兔，肉质比较鲜美，望采纳。
6、市场上杀好的兔肉多少钱1斤？
1、杀兔子杀兔子其实挺关键的，关键就在于怎么杀法。俺师傅告诉俺，有些动物杀之前1定要灌黄酒，这是秘中之秘。先给兔子喂4两黄酒。她不喝你就想法做她的思想工作，总之要她喝下去。杀的时候要注意，兔子不是用刀杀死的，那样太残忍。怎么杀呢？我来告诉你：给兔子喂酒以后10分钟，把兔子倒吊起来，用手扯着兔子耳朵，拿擀面杖在兔子的耳朵后面1敲，兔子同志就和我们永别了。1下不行就再敲1下，多敲几下就可以了，也不是很累。
2、剥皮皮就扔了吧，1来俺觉得兔子皮没啥保留的价值，2来俺也不会硝皮。
3、剔肉不用俺教了吧？
4、下厨A、备料兔子肉1小堆、干辣椒
3、4个，葱姜切末、花椒粒1大勺（买的时候要买甘肃产的大红袍）、蒜片、葱段B、腌肉把兔子肉放到1个大碗里，倒上酱油2大勺，蛋清1个、淀粉拌匀，搁置10分钟左右，过油，8分熟即可C、下锅油烧沸，要见油泡。花椒、蒜片、葱末撒入，注意下面的动作要快，默数
1、
2、
3、4（时间长了葱就焦黄难看了，花椒也苦了）把上述东东用漏勺捞出。干红辣椒掰碎与葱段1起下锅，稍侯，倒入姜末。兔子肉丁倒入。狂炒半分钟。倒入酱油2勺、黄酒1勺、醋1小勺、糖1勺、鸡精少许、湿淀粉半勺。再狂炒半分钟。淋少许麻油/炒匀/起锅。D、吃兔子干煸兔子的做法和这也很相似，过油的时候要把兔子肉炸到10分熟，微黄，其余相同。虎皮兔肉【所属菜系】【菜肴口味】鲜香【涉及食材】蔬菜山珍禽蛋【原料】净兔肉200克,水发香菇25克，水发玉兰片25克，鸡蛋4个。料酒15克，精盐1.5克，玉米粉30克，面粉少许，葱25克，姜25克，花生油500克(约耗60克)，清汤350克，酱油5克【制作过程】1.将清水注入锅中，放入洗净的兔肉，在火上煮20分钟左右捞出。将葱、姜切成段。用水将水发香节奏、水发玉兰片洗净。2.将清汤注入锅中，加入料酒、精盐各少许和葱姜段、酱油，放入兔肉，在火上烧至7成烂时捞出。3.将熟兔肉、水发香菇、水发玉兰片均切成筷子头大小的小丁。坐煸锅，注入少许花生油，下入兔肉丁、香菇丁、玉兰片丁和料酒、精盐，煸炒1至2分钟，倒入漏勺中控净汤汁，放入盘中，分成4份馅。4.将3个鸡蛋ke入碗中，加15克玉米粉、少许精盐，搅拌均匀。坐油锅，烧热，用油刷子将锅内刷1层油，然后将鸡蛋液倒在锅内，吊成两张圆形薄鸡蛋皮将面粉倒入碗中，用清水调成稀糊。5.将鸡蛋皮改刀成4个边长4寸的正方形片。将1份馅放在1张蛋皮中间，4周抹上面粉糊，并从4面包起成长3寸5分、宽1寸5分的长方形条。按以上方法共包4个。6.将1个鸡蛋磕入碗中，加入玉米粉、炒酒、精盐、拌成糊。7.坐煸锅，注入花生油，烧至6成热，将兔肉沾满鸡蛋湖，入入油锅中炸至金黄色时捞出控净油，码在盘中即成。氽兔肉圆原料：野兔肉500克，黄瓜片15克，水发海米15克，火腿10克，大白菜100克，水发银耳50克，松蘑50克，鸡汤1500毫升，香菜10克，金针菜25克，蛋清100克，生姜10克，芝麻油15克，大葱10克，味精2克，料酒15克，胡椒面2克，淀粉50克，醋5克。制作过程：
1、将野兔肉放水中浸泡4小时，去掉血沫和草腥味，洗净，去筋膜，用双刀剁成泥蓉。
2、再将兔泥茸放入瓷盆中，加入料酒、蛋清、精盐、5克芝麻油、淀粉搅拌均匀岩层馅心。
3、调匀的馅心，挤成3厘米的丸子，入开水锅中，氽1下，捞出，过凉。
4、把黄瓜、火腿均切成象眼片；大白菜限帮，洗净，切象眼片，用开水焯烫1下出，过凉；水发桦蘑摘洗干净切薄片；香菜摘洗干净，切段；金针菜用水发透，摘洗干净，挤去水，切段；大葱、生姜去皮，洗净，均切成丝；水发银耳摘洗干净，切片，待用。
5、砂锅净后，放入鸡汤、葱姜丝和各种配料及水发海米、银耳片，再加入料酒、精盐、味精，烧开后，调好口味，放入兔肉圆、松蘑片，熟后捞出主副料，分装在每个小碗里。
6、砂锅内原汤去浮沫，加香醋、胡椒面、芝麻油调成酸辣口，放上香菜段，烧开，分浇在每个小碗的兔圆内，即可。特点:汤汁乳白，丸子嫩糯，味道鲜美。杜仲核桃煲兔肉配方：杜仲10克核桃仁30克兔肉200克西芹50克姜5克葱10克盐5克鸡汤400毫升制作：1．把杜仲烘干，打成细粉；核桃去壳留仁；兔肉洗净，切成3厘米见方的块；西芹切4厘米的段；姜切片，葱切段。2．把炒锅置武火上烧热，放入素油，6成熟时，下入姜、葱炒香，放入兔肉、核桃仁、杜仲粉、西芹、盐炒匀，加入鸡汤，用武火烧沸，再文火烫35分钟即成。食法：每日1次，每次食兔肉30-50克。佐餐食用。功效：补肝肾，益气血，降血压。高血压阴阳两虚患者食用。罗汉果焖兔肉[原料]罗汉果1个，兔肉300克，莴苣100克，料酒、姜、葱、酱油各10克，盐4克，味精3克，鲜汤300克，素油50克。[制法]
1、将罗汉果洗净，打破；兔肉洗净，切成3厘米见方的块；莴苣去皮，切成3厘米见方的块；姜切片，葱切段。
2、将炒锅置火上烧热，加入素油，烧至6成热时，下入姜、葱爆香，再下入兔肉、罗汉果、莴苣、料酒、酱油、白糖、盐、味精、鲜汤烧熟即成。[功效]润肺，止咳，美容。适用于肺热干咳、肌肤不润、面色无华等症。椒盐兔片原料主料：鲜兔肉300克。配料：鸡蛋2个，面粉40克。调料：熟猪油1000克（实耗75克），精盐5克，味精0.5克，料酒25克，花椒粉0.5克，湿淀粉25克，香油5克。制作过程1.将鲜兔肉洗净，剔去筋膜，斜片成3厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的薄片置碗中，加料酒、味精、精盐抓匀腌3分钟。2.将面粉、鸡蛋、湿淀粉放入大碗中调匀制成糊，倒入腌好的免肉片均匀挂糊。3.炒锅置旺火上，放入熟猪油，烧至6成热，将挂糊的免肉片，逐片下油锅，待表面炸呈淡黄色，倒入漏勺沥去油。4.装盘撒上精盐.花椒粉，即成特点成菜色泽淡黄，外焦内软，香酥麻辣。兔肉苦瓜原料苦瓜150克、兔肉250克、葱头50克、胡萝卜50克、香叶1片、干辣椒、陈皮(干桔皮)、胡椒粒、精盐、番茄酱、面粉各适量。制作过程1.将兔肉洗净后，切成片、苦瓜洗干净、去籽、切丝、胡萝卜洗净，切成8角花片、葱头去皮、洗净、切丝。2.将兔肉片用盐、胡椒粉拌匀后，沾上面粉，投入油锅内煸炸成金黄色，捞出沥油。3.炒锅置火上，放入少许油，待油烧热后，投入葱头丝、胡萝卜片、苦瓜丝、干辣椒、香叶、胡椒粒、待煸炒至半熟时，再放入炸好的兔肉片，加入番茄酱、煨熟即可。特点菜色悦目、软嫩苦香。黄白兔圆筒原料净兔肉700克，鸡蛋2个，水发木耳25克，菠菜50克，黄花菜25克，面包75克，豆浆250毫升，面粉75克，盐5克，味精3克，胡椒面2克，酱油15克，葱段15克，姜末10克，鸡汤150毫升，豆油500克（实耗50克），鸡油25克，香菜段25克，松蘑10克，芝麻15克，（焙好）葱头1个制作过程
1、净兔肉去筋膜，取350克兔肉剁成肉茸，放在瓷碗内，加盐、水淀粉及少许清水，搅拌均匀后，再加鸡蛋黄2个、姜末、味精搅拌成糊，挤成核桃大小的兔肉圆10个
2、炒锅放豆油，烧至6成热时，将肉圆逐个下锅，炸成金黄色，倒入漏勺，控油
3、余下350克净兔后腿肉350克，用清水浸泡，捞出，控干，剁成茸；面包用水泡散，挤去水分；葱头去皮，切丝，用50克豆油炒熟，放入另1个大碗里，打入2个鸡蛋清拌匀，加适量鸡油、盐、胡椒粉，搅拌均匀后，作成10个白色兔肉圆
4、炸兔肉圆放在碗中，加鸡汤、酱油；白色兔肉圆放入另1个碗中神话入蒸锅蒸熟
5、炒勺烧热，放入蒸兔肉圆的原汁，放葱段、酱油
1、鸡汤、黄花菜、松蘑丁、木耳、菠菜段，烧开后勾薄芡，淋化鸡油，浇在炸兔肉圆上
6、白色兔肉圆子取出，放入盘的另1边
7、用50克豆油烧热，把面粉35克炒熟，放入豆浆、鸡油搅拌均匀，倒入鸡汤烧开，放白糖、味精煨浓，撒芝麻，浇在白兔肉圆上。
8、盘中间放香菜段分隔，即可特点呈黄白双色，咸甜双味，爽滑清香蒜爆兔片原料净兔肉4两；白糖3分；青蒜1两5钱；味精1分；姜末5分；胡椒粉1分；酱油3钱；干淀粉2钱；精盐4分；食油1两；黄酒2钱制作过程1.将兔肉泡去血水洗净，切成1寸2分长、5分宽、1分厚的薄片放入碗内，加精盐（2分）、黄酒（1钱）、干淀粉(2钱)和水（3钱），并用手抓拌均匀。蒜斜切成片。2.锅放炉火上，放入食油烧热，下兔肉片炒至变色时，放入姜末、青蒜、酱油、精盐、黄酒、白糖、味精合炒入味，再撒上胡椒粉起锅即成。特点此菜色泽浅黄，质地鲜嫩，蒜香味重。油爆兔肉原料净兔子肉300克，熟花生油500克（实耗75克），花生仁75克，淀粉30克，蛋清50克，味精1克，精盐3克，蒜片10克，醋1克，芝麻油10克，葱片10克，姜末5克，芝麻面5克，鸡汤50毫升制作过程
1、将兔肉切成1厘米见方的丁，放入瓷碗内，加蛋清、精盐、淀粉、5克芝麻油，搅拌均匀，上浆。
2、花生米用温水泡好，去净皮，放入油锅中，炸成金黄色，捞出，入碗，撒少许盐，拌匀。
3、小瓷碗内放入精盐、味精、香醋、淀粉、5克芝麻油，勾兑成调味芡汁。
4、炒锅烧热，放入熟花生油，烧3成热时，投入兔肉丁散开滑透捞出，沥油。原炒锅留底油50克，下入葱片、蒜片、姜末炒至起香，放入兔肉丁、花生仁、烹入兑好的调味粉芡汁，翻炒焙好的芝麻面，即可。特点花生米脆，兔丁嫩软，易于吸收麻辣兔肉原料兔肉200克，鸡蛋50克，淀粉10克，黄瓜片25克，精盐2.5克，料酒10克，酱油5克，味精1克，生姜10克，大葱10克，辣椒油15克，花椒面1克，花生油500克（实耗50克），干红辣椒5克，芝麻油3克。制作过程
1、取兔肉洗净，去筋膜，切成均匀的薄片，放入瓷盆中，加清水浸泡半小时，发白后，去其血污，沥干水分，加料酒、精盐、鸡蛋、淀粉上浆，拌匀；
2、锅烧热，倒入花生油，烧至4成热时，下入兔肉片滑散至熟时，倒入漏勺沥油，余油倒入油罐。
3、净锅烧热，放入25克花生油。5成热时，放入干红辣椒段，炸香，捞出，再下入花椒面，炒匀出香味，投入葱片、姜片、黄瓜片，倒入兔肉片，加精盐、料酒、酱油、辣椒油、味精、翻炒均匀，撒入芝麻油，出锅，入盘。佐酒、配春饼同吃皆可。特点色泽红黄，麻辣嫩鲜，饼薄如纱红烧兔肉原料兔肉500克，罐头竹笋50克，松蘑25克，淀粉5克，油共50克，鸡汤750毫升，精盐2克，酱油15克，香醋25克，鲜姜15克，辣椒面0.5克，白糖15克，大葱15克，花椒5颗，料酒15克，花生油500克（实耗60克），大料5克，味精1.5克，芝麻油3克，大酱25克。制作过程
1、将兔肉切成4厘米见方的中块，入盆，加清水浸泡半个小时，去其草腥和红浆，用开水焯烫1下，洗净，控干水，入碗，加入酱油，精盐、料酒，拌匀，腌渍入味。
2、罐头竹笋切成菱角块；松蘑水发好，洗净泥沙，去蒂根，切成片；油菜摘洗干净，切成象眼块；生姜去皮，切片拍松；葱去皮，洗净，切段，待用。
3、炒锅烧热，放入花生油，烧4成热，将腌渍好的兔肉分3次投入油锅中，炸呈红色，捞出，原锅油倒出。
4、炒锅留少许底油，入花椒、大料、葱段、姜片略煸，倒入炒好的兔肉块，加大酱、料酒、白糖、精盐、酱油、香醋，放鸡汤，烧开后，加入味精，调好口味，入松蘑片、竹笋块、油共块，改小火烧至酥烂，烧到余油少许汤汁时，改旺火，加水淀勾浓芡，撒辣椒面，淋芝麻油，出锅，入碗，即可特点色泽酱红，味香肉烂，咸甜酸辣氽兔肉圆原料兔肉500克，黄瓜片15克，水发海米15克，火腿10克，大白菜100克，水发银耳50克，松蘑50克，鸡汤1500毫升，香菜10克，金针菜25克，蛋清100克，生姜10克，芝麻油15克，大葱10克，味精2克，料酒15克，胡椒面2克，淀粉50克，醋5克。制作过程
1、将兔肉放水中浸泡4小时，去掉血沫和草腥味，洗净，去筋膜，用双刀剁成泥茸。
2、再将兔泥茸放入瓷盆中，加入料酒、蛋清、精盐、5克芝麻油、淀粉搅拌均匀岩层馅心。
3、调匀的馅心，挤成3厘米的丸子，入开水锅中，氽1下，捞出，过凉。
4、把黄瓜、火腿均切成象眼片；大白菜限帮，洗净，切象眼片，用开水焯烫1下出，过凉；水发桦蘑摘洗干净切薄片；香菜摘洗干净，切段；金针菜用水发透，摘洗干净，挤去水，切段；大葱、生姜去皮，洗净，均切成丝；水发银耳摘洗干净，切片，待用。
5、砂锅净后，放入鸡汤、葱姜丝和各种配料及水发海米、银耳片，再加入料酒、精盐、味精，烧开后，调好口味，放入兔肉圆、松蘑片，熟后捞出主副料，分装在每个小碗里。
6、砂锅内原汤去浮沫，加香醋、胡椒面、芝麻油调成酸辣口，放上香菜段，烧开，分浇在每个小碗的兔圆内，即可。特点汤汁乳白，丸子嫩糯，味道鲜美煮兔腿原料兔后腿500克，松籽仁50克，干辣椒1个，大枣50克，酱油25克，熟豆油500克（实耗40克），料酒25克，葱段10克，芝麻油15克，姜片10克，白糖100克，大蒜头5克，味精1克，鸡汤750毫升，辣大酱20克。制作过程
1、将兔后腿剔出骨头，切成长条，洗净，用酱油拌匀，腌渍4小时，使其入味。
2、炒锅烧热，倒入熟豆油，烧3成热，把兔腿条投入锅中，炸成金黄色，倒入漏勺，沥油，余油倒出。
3、原炒锅留余油15克，把葱段、姜片、大蒜头、枣、松籽仁、干辣椒炒出香味，倒入鸡汤，放入兔肉条、辣大酱、酱油、白糖、精盐、味精、料酒、盖上盖，用小火煮1个小时，拣出葱、姜、蒜、辣椒，再用旺火煮开，煨浓，淋上芝麻油，出锅。
4、食用时，每碗盛匀兔肉、枣、松籽仁、即可。特点枣红汁亮，松籽仁香，兔肉甜辣酸辣兔肉所属菜系韩国原料兔肉300克，料酒20克，豆油500克（实耗75克），淀粉25克，酱油10克，鸡蛋50克，香醋25克，精盐2.5克，大葱10克，生姜10克，花椒粒10颗，味精1克，胡椒面1.5克，芝麻15克（焙好），表椒25克，鸡汤300毫升。制作过程
1、将兔肉洗净，去筋膜，节成8毫米的厚的大片，拍松后，放入冷水内浸泡半个小时，洗净，沥去水分，去其血浆，切成长3厘米，宽1.5厘米片；青椒洗净，去蒂籽，切小丁。
2、再将兔肉片放入瓷碗内，加料酒10克、鸡蛋、淀粉、少许精盐上浆拌匀；大葱去皮，洗净，切段；生姜去皮，洗净，拍松。
3、炒锅烧热放豆油，待5成热时，将上浆的兔肉分两次投入油中，炸至表面有硬壳时捞出，待油温9成热时，投入兔肉片复炸1次，然后，装入大瓷碗中，放入葱段、姜块、花椒粒，加少许鸡汤、精盐、香醋、味精、料酒调好口味，上笼蒸30分钟，捞出，滗去汤汁，放入大碗里。
4、汤汁过滤后，放鸡汤，烧开，去浮沫，放入胡椒面、香醋、青椒丁、芝麻、精盐调成酸辣口味，烧开，倒入盛兔肉的碗中，即可。特点质地酥烂，味鲜酸辣，诱人食欲。
